Sind i det nordlige Italien jeg kommer mere almindeligt chiamate chiacchiere, bugie eller crostoliI det sydlige centrum er Vengono identificeret som strejke eller ceci.
Perched si chiamano chiacchiere?
Indtast tante historie gastronomiche italiane troviamo se hovedpersonen den Regina Margaret af Savoyen (ja, ejeren af stessa che diede il nome gik til den berømte pizza). Questa volta l'aneddoto legato a questi dolci fritti, risale a quando, under en chiacchierata tra la regina e alcuni suoi ospitiRegina richies a dolce al cuoco di napoletano court Raffaele Esposito, som tilberedte denne frittelle og serverede den med navnet "chiacchiere".
Hvad er oprindelsen af den søde fritti di Carnevale?
Historisk set har nell'Antica Roma, dvs fritcilia Erano dolci fritti nel grasso di maiale on occasione dei Saturnali (svarende til carnevale dell'attuale). I kristen tid rimede traditionen med friggere i stor quantità queste frittelle per fare il carico di grassi prima della megro della Quaresima periode.
Le chiacchiere di Carnevale sono servite espesso con los zucchero et slør
Kommer du til chiamano le chiacchiere nelle regioni Italiane?
Vi starter med at sige, at navnet på chiacchiere er det più, der almindeligvis bruges, især i Milano, nell'Emilia northern, i nogle zone dell'Umbria, del basso Lazio, i en del af Abruzzo, i Molise, Puglia, Basilicata, Campania, Calabrien og Sicilien.
Ecco come vengono chiamati questi dolci di Carnevale nelle varie regionali italiensk
Bicho – Piemonte og Ligurien
I Piemonte, i molte vengono chiamate området også Gasse (nella area di Alessandria), Risòle (i Cuneo) oppure Gale eller Gali (i Vercelli og Novara).
Maravillas – Aosta-dalen
Vidundere – Sardinien
Slået – Rom og Lazio generelt
smække - Gå
frappole - Bologna
Cioffe – Abruzzo
Crostoli eller Grostoli eller Grostoi – Trentino, Veneto og Friuli
galani – i Veneto i området efter Verona, Padova og Venedig
lattughe – provinsen Brescia og Mantua
strufoli i toscanske Maremma (da non confonderli con gli struffoli napoletani)
Fiocchi eller Fiocchetti – i Emilia Romagna
fazzoletti – Toscana og Emilia Romagna
cunchielli - Molisse
garanteret – i Calabrien, chiamate og Chiacchiere di Bisignano
Hvad er det for at komme vengono chiamate?
