Bagels au jambon cru et à la ricotta er moelleux et savoreux qu'il est difficile d'y résister! Derudover er ricottaen en rigtig atout dans ce sandwich et marie fantastisk godt sammen med resten af ingredienserne. Ce bagel sort de l'ordinaire, mais reste simple à réaliser!
Ingredienser:
hæld 2 personer
- 2 boller
- 2 sektioner jambon cru (ideelt set du skinke)
- 6 cherrytomater
- 200 g ricotta
- 1 pincee d'herbe de Provence
- En poignée de jeunes petites pousses de salade
- 2 cifre
Etaperne:
1. Hæld begynder, vous pouvez confectionner vous-même vos bagels en suivant denne opskrift.
2. Dans le saladier, mélangez la ricotta avec les herbes, le sel et le poivre. Étalez ensuite le tout en épaisseur sur la partie base af din bagel. Coupez cherrytomater en deux, og kom dem derefter i ricottaen.
3. Rincez et découpez les figues en quartiers assoz finner, puis faites-les rôtir quelques minutes dans une poêle.
3. Disposez joliment les tranches de jambon cru selv om de fjerdedele af figues et les petites pousses sur une tranche de bagel. Hvis du er ultra gourmand, kan du hælde en filet honning pour une note sucrée supplémentaire.
4. Refermez din bagel au jambon cru ricotta og voici prêt à être dégusté. Du kan også bruge konvolutten i en madfilm for at beholde den lige nu!
CETTE RECETTE VOUS CLAîT?
