Spring til indhold

Antipasti di Natale per stupire (uden brugt troppo) | Det italienske køkken

Har du været tæt på antipasti di Natale per estupire i vostri ospiti ma senza spent troppo?
Dette er artiklen giusto!
Ricette Ecco 5 nem og hurtig, smuk at servere, elegant og farverig.
Perfekt til fejringen, til juleaftensvagten capodan.

Datoer for formaggio og nyheder

Tra gli antipasti di Natale originali il primo della lista è suremente questo: i datteri dolci e carnosi abbinati al uddannelse Vamos her.
Jeg kan ikke forestille mig skønheden i denne usædvanlige kombination.
Scogliere gryde til en formaggio med en delikat smag som robiola hvor han mascarponeoppure vil punktere sin afgørende smag af gorgonzola.
Bare tag frugten til slut, fjern frøene og fyld med formaggio.
Komplet poi med en nat eller en mandorla for at tilføje croccantezza.

Bicchierini con i gamberi (frosset)

til klassikerens indlæg gamberi cocktail super anni 80, bevis denne meget elegante variant til at servere i bicchierini monoportione.
Kot i kogende vand i gamberi eller gli scampi frosset, kondition med olivenolie, salt og succo di limone og bortskaf det i strati nei bicchierini med en tilberedt mousse frullando formaggio spalmabile, prezzemolo, enhver cappero, olivenolie og salt.

Crostini med formaggio og konfettura di frutti rossi

Denne antipasto er meget velsmagende og natalizio også takket være dens farver.
Tagliate en fette en baguette og pynt ogni fetta med scamorza type formaggio.
Skold i ovnen ved 200° i ca. 10 minutter, eller kog formaggio non sarà sciolto, og kog den lidt og blødgør den Ribes konfettidella feta grattugiata og en rametto di rosmarino til dekoration.

Tartine i form af alberi di Natale

For at forberede denne lækre tartine procuratevi del panel af tramezzini, stok uden skorpe. Tagliate panelet i form af jule alberi med delle formina til biscotti. Abbiamo scelto gli alberi di Natale, min ven ritagliare il pane anche con altre formine et tema natalizio. Foreslå stelle, omini di pan di zenzero eller rensdyr.
Pot til at tilføje fløde af spalmare eller mousse, spis det på laksoppure al prosciutto cotto, som hvis tilberedt blot frullando il salmone o il prosciutto con del formaggio spalmabile.
Opure pote utilizzare dei fiocchi di latteche ricordano il colore og sneens konsistens, og jeg vil pynte med chicchi di melagrana.

piadina rulle

Il rotolo fa semper un gran scena negli aperitivi perché un volta tagliato avrete delle fette a forma di spiral beauissime e molto colorado.
Ved procuratevi delle forberedelse piadine abbastanza morbid og fyldt med en blanding af cremet formaggio, pomodori secchi tritati al coltello, verdi oliven, rucola, olio og salt. Hvis du ikke bruger piadina potete scegliere som involveret delle laksefette og i dette tilfælde skal du have en foglio di carta forno for at opnå en rektangulær form, flad ripieno di formaggio spalmabile og erba cipollina eller aneto og poi arrotolato. Lasciate vil hæve i køleskabet i nogen tid og poi, delikat og med en meget skarp krave, tagliate.
An'altra idé è il rotolo di frittata. Bare kog en meget blød frittata i ovnen i en rektangulær teglia, og du kan bruge den til at røre en altid cremet tærte op.

Bedøm billederne for at se resultaterne af questi sfiziosi antipasti di Natale!