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Alessandro Cattelan og Edoardo Franco: aperitif med gli inserti

Ved Alessandro cattelan (og ikke alene) der er kun én måde at imødegå, hvad Lui Stesso har defineret "l'attacco delle cavallette": spise. Af resten ved vi ikke, at sapore hanno, kom facciamo en giudicare larve, grilli & Co che stanno ankommer til deres banchi dei supermarked og nei ristoranti dopo l'ok dell'Unione Europea? For chaufføren har testet det og har gjort det med en cuoco d'eccezione: en “Stasera c'è Cattelan», programmeret, at han kører sin Rai2, har inviteret Edward Franco, cool vincitore dell'ultima edizione di MasterChef. Insieme hanno degusto insetti Under en test af assaggio - bestemt sjovt - en cui poi si è aggiunta anche Antonella Clerici.

Happy hour med cavalletten

“Vogliamo forbereder en appetitvækker med questo nuovo cibo. Ci spaventano molto, ma Disse insekter er meget økologiske, nærende og sunde græsklædte fødder.», sagde Alessandro Cattelan, der byder Edoardo Franco velkommen. "Più che gli insetti, mi spaventa più putmi i guanti, ærligt", har risposto il nye MasterChef viser, at der er en vis vanskelighed i infilarli datoer storheden af ​​deres sue mani. “Credo ci facciano schifo per un preconcetto, ma in realtà gli insetti sono molto naturali perché si cibano di altri insetti o di erbe. Rispetto alla carne di allevamento intensive preferisco mangiare cavallette”, fortsatte han. "È esto che le persone fanno fatica a capire", har bemærket sin egen Alessandro Cattelan. Bortset fra ammeter"Io facto il figo ma gli inserti non li ho mai assaggiati".

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La prova d'assaggio, i virkeligheden, è stata tutta da ridere. Perché, no notante l'incitamento a rispondere all'»attack delle cavallette» spiser cavallette, Nemmeno Cattelan è riuscito for at skjule en vis indledende utilfredshed. Perché sì, poi ha mangiate, e con lui Edoardo Franco: hanno cominciato propio con le cavallette al naturale, poi hanno proseguito con larver e infine i grilli. Resultatet? A giudicare dal fatto che hanno continuato con gli assaggini con una certa curiosità fino alla fine delle gag, ad Alessandro Cattelan og Edoardo Franco gli insetti devono essere piaciuti.

Antonella Clerici-området

Mindre, sandsynligvis, at giudicare dall'espressione, ad Antonella Clerici kollega i videochiamata: instruktøren har suggestito qualche abbinamento con salsa, formaggi, olivette e cipolle senza nascondere qualche perplessità. Faktisk, når det bliver flået ansigt til ansigt med tartina alle larven, at Alessandro Cattelan har fatto trovare i køleskabet i studiet til programmet, dirigerer han hans Rai1, “Altid mezzogiorno”Antonella Clerici proprio non ce l'ha fatta: ha desistito.

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