Thanksgiving handler om siderne, ikke? Jeg mener, misforstå mig ikke, jeg ELSKER kalkun, men jeg kunne lave et tilbehør. Giv mig alle kulhydraterne, tak og tak. Hver familie har deres egen idé om, hvordan Thanksgiving er, men i år er det måske på tide at ombestemme sig? Hvis du leder efter inspiration til Thanksgiving tilbehør, er du kommet til det rigtige sted.
Er det endda Thanksgiving uden kartoffelsider til Thanksgiving?
Jeg elsker kartofler så meget, at jeg tegner kartofler i min fritid. En kartoffelbuffet er mine drømmes buffet.
Super cremet, super instant kartoffelmos (krukke) med hvidløg, fløde og smør.
Ostekartoffelfrikadeller, for endnu bedre end kartoffelmos er kartoffelmos fyldt med ost og friturestegt med en sprød ydre skorpe.
Luftsprøde kartofler til de tidspunkter, hvor du vil have en sprødstegt kartoffel, men kalkunen er i ovnen.
Kartoffelsalat, for hvorfor kan du ikke få kartoffelsalat til Thanksgiving? Den indeholder vanedannende kewpie mayo og riseddike.
Irske kartoffelpandekager er bløde indeni og sprøde udenpå. Intet som latkes, blødere og med mere kartoffel.
Minikartofler, du kan blive ved med at poppe i munden, fyldt med ranch, bacon og ost.
Hvis din ovn ikke er gratis, er her de kartofler, du skal bruge: sprøde udenpå og lækker cremet indeni.
Vil du have de lækreste bagekartofler, skal du have andefedt. Måske de bedste stege, jeg nogensinde har lavet.
Smoky Gouda tilføjer cremethed og en dyb røget smag til disse sprøde små kartoffelpandekager.
Gør dine stegte kartofler til en ekstra godbid til Thanksgiving og server dem med glat og cremet burrata.
Den hvide miso giver disse cremede kartofler et ekstra krydret strejf af supersalt umami.
Dette er måske en af mine yndlingsmåder at lave kartofler på: i tynde skiver, skåret i rektangler og bagt i ovnen. Kanterne bliver til en sprød kartoffel, og centrene er tykke og cremede.
Dette er den reneste søde kartoffel, du nogensinde har smagt. Ristet og karameliseret godhed.
Ristede kartofler og søde kartofler smidt i en lime soja vinaigrette toppet med en sprød, salt granola.
Thanksgiving side fyld
Efter kartoflerne er fyldet mit næste yndlings tilbehør. Nogle gange, når jeg har lyst til en yderst behagelig ret, laver jeg en lille tallerken med fyld. Mærkelig flex, jeg ved det, men den pokkers polstring er den rigtige ting at gøre.
Klassiske mættende smage med kraften fra blødt, seigt challahbrød.
Dette fyld er lavet i Instant Pot og det er virkelig lækkert!
Hvis du kan lide sprøde stykker fyld, er disse fyldige cupcakes noget for dig.
Lidt citrongræs med krydderurter er altid godt. Fyldt med et vietnamesisk twist.
Teknisk set er det ikke mættende, men mere et urte-morgenmadslag, men egentlig, hvad er fyld end brødterninger opblødt i lækre og bagt i ovnen?
Cremet agern squash og brødterninger sammen for evigt, toppet med ost, fordi ostefyldet er en game changer.
Thanksgiving grøntsags tilbehør
Grønne ting, fordi sundhed. Og ikke så grønne ting, for vi er inkluderende og man behøver ikke være grøn for at være grøntsag.
Ikke kun er de søde, de smager også fantastisk! Server butternut squash med honning og græsk yoghurt og honningvalnødder.
Blød og mør med sprøde kanter, næsten som at stege 🙂
Disse bagte småbørn indeholder kun 5 ingredienser og er spækket med det gode fra blomkål og ost.
Glem din klassiske grønne gryderet og server sprøde grønne bønner blandet med miso dijon vinaigrette.
Søde og salte honning-hvidløgsspirer, fordi honning-hvidløgsgrøntsager grundlæggende er som slik.
Igen, se ovenfor 🙂
Det samme, men knus det.
Jeg elsker, hvor sød og karamelliseret blomkålen er, når du steger den. Hmm, jeg tror, jeg kan lide søde grøntsager, jeg er nødt til at arbejde for at få flere af de sure grøntsager i mit liv.
Grønkål er en bladgrøn! Den der smager lækkert, når man sauterer den i tomatsauce og tilsætter burrata.
Jeg elsker alt, hvad der er tot-formet, og disse broccolitutter er så poppede. Og gaffelbar. Og lækkert.
Zucchini, men lav nudler af det. Og tilsæt flødesovsen.
Så frisk, så grøn. Airfryeren får alle grøntsagerne til at smage fantastisk, for at være ærlig.
Friske, ovnstegte spirer med citron og dild.
Hvad mener du med, at grønkålsfrites ikke er en del af Thanksgiving? Når man tænker over det, er grønkålschips bare sprød grønkål, og det er en side i mine bøger.
Ovnristet blomkål men krydret og krydret som buffalo wings men blomkål.
Super nemme stegte asparges med rigt og smagfuldt misosmør.
Vagtel perfekt med den helt rigtige mængde trækul.
Hvis du er mere en fan af møre spirer uden at knasende, er denne spireopskrift noget for dig.
Thanksgiving brød og småkagepynt
Det varme brød og friskbagte småkager er en fornøjelse, men endnu mere på Thanksgiving, fordi de gør huset så varmt og indbydende.
Det er de bedste muffins. Plys og luftig.
Det er det sødeste og blødeste brød, jeg nogensinde har lavet. Smør lidt smør og drys med luftigt havsalt!
Jeg elsker den seje, sprøde tekstur af pao de queijo, og som en bonus er den glutenfri!
Disse små puder er så søde. Del en og lav den bedste kalkunskyder.
Kringler er festmad og Thanksgiving er en fest!
Sprød luftig focaccia med olivenolie og pyntet med rosmarin.
Lav en surdejsbar - sprød, duftende, solid og hjertevarm.
Disse fyre vil gå som varmt brød! Så hvidløg og så godt.
Fluffy bløde smurte boller og alle krydret bagel.
En nem grundlæggende challah!
Bløde, seje kartoffelboller med kraften fra kartofler.
Brug din foodprocessor til at lave disse småkager – lette og seje med sprød bund.
Sky High kiks dryppet med grønne løg og cheddarost.
Røgede og salte laksekerner og krydret purløg i disse flagende småkager.
Blød indeni, sprød udenpå, røde hummerkiks.
Hurtige og nemme småkager med peberfrugt, parma og purløg.
Thanksgiving tilbehør ved siden af salat og salat
Jeg elsker salater med Thanksgiving-middag, fordi de giver et frisk og syrligt modspil til al rigdommen. Desuden får de mig til at føle mig sund.
Jeg kunne spise denne salat og være glad! Sprød mør broccoli, rødløg, skivede mandler og rosiner.
En lækker og sprød valnøddesalat, der spises som måltid.
Sprøde agurker og cremede smøravocadoer.
Avocado og quinoa shiitakes sauteret i vinaigrette med skalotteløgolie.
Hvis du leder efter en let salat, der bringer friskhed til bordet, er det denne: hakkede grøntsager, sprøde pitaer og en sumaccitronvinaigrette.
Lidt ligesom en skål vietnamesiske nudler men med quinoa. Super forfriskende.
Græskar fordi det falder og selleri fordi det knaser. Dette er en efterårsfestsalat.
Super forfriskende og sprød for at opveje rigdommen af Thanksgiving-middag.
Saftig papaya, sprøde pærer og krydret rucola i en senneps-lime vinaigrette.
En super festlig quinoasalat med alle teksturer og smag i en honning- og appelsinvinaigrette.
Mac og ost er de bedste Thanksgiving tilbehør
Østkystens foretrukne tilbehør. Disse mennesker ved det! Cremet mac og ost er en velkommen tilføjelse til ethvert Thanksgiving-pålæg.
Den bedste og mest klassiske cremede mac and cheese.
Græskar makaroni og ost på Thanksgiving er lige sagen.
Bare hvis du har brug for lidt krydderi i dit liv.
Vidste du, at du kan lave mac og cheese vafler? Kanterne bliver vidunderligt sprøde og sprøde og indersiden er blød og osteagtig.
Krydret og cremet med ekstra broccoli.
Dette er egentlig ikke en mac n cheese, men jeg var nødt til at inkludere den, fordi den indeholder scoobi doo mac og burrata, som er ost!
Bogstaveligt talt den NEMMESTE Mac and Cheese, du nogensinde vil lave, fordi det kun er penne og bursin ost.
Pyha! Der var mange garniture. Jeg er overrasket over, at det er nået til dette punkt. Håber du bliver inspireret og glad!
xoxo steph
