Spring til indhold

24 bedste bygopskrifter at prøve

Byg opskrifterByg opskrifterByg opskrifter

prøv disse byg opskrifter Til solide måltider fyldt med smag!

Byg er et alvorligt undervurderet gammelt korn, der vil løfte dit madspil.

Vil du gemme denne opskrift? Indtast din e-mail nedenfor, så sender vi opskriften direkte til din indbakke!

Hvis du har svært ved at tro på det, så skal du prøve disse fantastiske bygopskrifter.

Byg er en af ​​de ældste dyrkede kornsorter i verden. Folk har spist byg siden omkring 8000 f.Kr.! C.! Og med god grund også.

Bygsalat med kylling og grøntsager

Byg er mættende og nærende. Det har vist sig at understøtte hjertesundheden og regulere blodtrykket, blandt mange andre ting.

Kort sagt er det en fantastisk kilde til nødvendige næringsstoffer.

Plus, byg er lækkert med en nøddeagtig, jordagtig smag. Men dens smag er neutral nok til at fungere godt i en række forskellige retter.

I dag er maltøl det mest brugte til maltning af øl. Men det er tid til at vende tilbage til vores rødder. Disse 24 lækre opskrifter er en god måde at starte på.

Hvis du normalt føler dig ret "meh" med grøntsager, så tør jeg godt prøve dette! Det kan bare ændre dine følelser omkring grøntsager.

Denne middelhavsret med ristede grøntsager og byg er absolut lækker.

Middelhavskøkkenet er kendt for friske retter og dristige smag. Denne ret er et perfekt eksempel.

Solid, krydret byg danner basis for denne sunde ret.

Byggen er toppet med grøntsager, der er blevet ristet til perfektion. Derefter blandes det med friske urter og alliums.

Den smages til med citronsaft og olivenolie. Til sidst binder lidt fetaost og nogle ristede pinjekerner det hele sammen. Det er lækkert!

Vil du gemme denne opskrift? Indtast din e-mail nedenfor, så sender vi opskriften direkte til din indbakke!

Dette er et af de gode måltider til at rense køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

Det kræver ikke meget indsats og er meget tilpasseligt. Det er også yderst rentabelt.

Du kan lave meget af denne suppe for under $10. Og hvis du allerede har mange grøntsager i køleskabet/fryseren, endnu bedre!

Brug en god grøntsagsbouillon, perlebyg, krydderier og dine yndlingsgrøntsager. Denne opskrift bruger en blanding af friske, dåse og frosne grøntsager.

Den er tyk, solid, meget sund og yderst lækker.

Selvom risotto er ret nem at tilberede, nyder folk det ikke ofte uden for restauranter. Og det er trist, fordi det er rigt, silkeblødt og virkelig lækkert.

Denne bygrisotto er endnu bedre på grund af de ekstra sundhedsmæssige fordele. Plus, du får et væld af smag fra byggen.

Denne bygrisotto inkluderer også svampe, fennikel, spinat og hvidvin. Det er jordagtigt, cremet og luksuriøst. Du kommer til at elske det!

Hvis du elsker oksekødgryderet, så formoder jeg, at du også vil elske denne suppe! Det er solidt, tykt og fyldt med oksekød, der smelter i munden.

Nu er det lidt lettere end oksekødgryderet, men lige så velsmagende. Denne suppe er fyldt med grøntsager, og byggen tilføjer en stor dybde af smag.

Jeg synes oksegryderet er bedst om efteråret og vinteren. Men denne lækre oksebygsuppe er fantastisk hele året rundt!

Hvis du synes, en sund salat skal have meget salat, så tro om igen! Denne salat er lækker og meget sund, men her er ingen salat.

Fik jeg nævnt, at den er super frisk, super velsmagende og fuld af middelhavssmag? Ikke…? Nå, det er det, og jeg tror, ​​du vil elske det.

Fyld dit ansigt med disse bygfyldte peberfrugter! Denne opskrift er vegansk, men ikke-veganere vil også elske den.

Ligesom traditionelle fyldte peberfrugter har disse italiensk-inspirerede smage og ingredienser.

Kikærter tilføjer protein, så de fylder dig, mens deres lækkerhed vil blæse dig væk.

Og de har også ost (vegansk ost, selvfølgelig)! Er du ikke veganer, kan du også bruge almindelig ost.

Denne lækre salat er spækket med gode kerner og tonsvis af protein. Det er supersundt, og hver bid er en rutsjebane af smag og teksturer.

En sød, syrlig og syrlig citronvinaigrette er prikken over i'et, der bringer alt sammen. Det er DEE lækkert.

Der er intet så trøstende som en varm skål med kyllingesuppe.

Den er let, men mættende. Den er fuld af smag og rammer altid plet, især hvis du er syg.

Denne kylling og byg suppe er guddommelig. Byg er det perfekte supplement, du ikke vidste, du havde brug for.

Det er sejt og nøddeagtigt og fungerer godt med klassiske kyllingesuppesmage.

Det er klart, at kyllingenudler er en klassiker af en grund. Men dette er en fantastisk måde at ændre det på!

Er den sund, mættende og fuld af lækker smag? I min bog bliver det ikke bedre end den kulinariske trifecta.

Jeg mener virkelig, hvad mere kan du forlange?

At denne ret er luksuriøst cremet er blot prikken over i'et.

Denne bagte byg- og svamperet er enkel og lækker.

Det er det perfekte tilbehør til en kødret. Og det er et fantastisk vegetarisk måltid i sig selv.

Det bedste er, at det kan tilpasses. Tilføj gerne de grøntsager du kan lide for en mere robust ret.

Hvis du ikke kan lide svampe, skal du blot erstatte dem med din yndlingsgrøntsag.

Start din morgen rigtigt med denne lækre mellemøstlig-inspirerede grød.

Denne grød er spækket med sund godhed og vil holde dig mæt hele morgenen. Børn vil også elske det!

Byggen males og koges derefter med lidt vand og mælk. Resultatet er en super cremet perfekt grød.

Den har en let nøddeagtig smag og er absolut lækker.

Men vent, der er mere. Top grøden med ovnstegte tranebær, hakkede dadler og hakkede valnødder.

Tilføjer fantastisk tekstur og masser af smag!

Hvis du elsker havregryn, men ønsker at ændre det, er denne grød noget for dig! Det er hjerteligt, solidt og lækkert nøddeagtigt.

Denne opskrift er smagt til med kanel, honning, rosiner og valnødder.

Nyd en faraonisk ret med denne lækre egyptiske salat. Det er lyst og velsmagende, og jeg ved, du vil elske det!

Mellemøstlig mad er kendt for sin sammenstilling af søde og salte elementer. Og denne ret eksemplificerer den balance smukt.

Hver bid har lidt byg, koriander, granatæble, fetaost, pistacienødder, rosiner og spidskål.

Den er klædt med en sød og krydret granatæblevinaigrette. Det er fantastisk!

Har du nogensinde temafilmaftener, hvor du forbereder aftensmaden, så den falder sammen med filmen? Hvis du aldrig har gjort det, bør du prøve det.

Denne gryderet er perfekt til en af ​​de aftener.

Det er varmt, trøstende og sjovt. Det er hel, enkel mad, der bruger ægte vilde råvarer. Det er også meget lækkert.

Så, marathon af Ringenes Herre nogen?

Dette er den perfekte middag til dagen efter Thanksgiving (eller når som helst du har kalkunrester).

Det er en fantastisk måde at få brugt rester og knogler på. Du har mulighed for at lave dit eget lager!

I det væsentlige har denne suppe alle smagene af kylling og bygsuppe, men med kalkun!

Kalkun er generelt lidt slankere end kylling. Så denne suppe er mættende, men meget lav i kalorier.

Jeg har fået kornskåle med ris. Jeg har fået skåle med korn med byg. Men denne opskrift kombinerer begge korn til den bedste kornskålsbase, du nogensinde har!

Denne kombination giver dig mere smag, flere næringsstoffer og mere tekstur. Og den er meget alsidig.

Du kan toppe den og servere den med enhver kombination af grøntsager og proteiner.

Hvis du ikke har prøvet fyldt squash, skal du helt sikkert! Denne opskrift er en lækker måde at bryde monotonien i enhver menu på.

Uanset om det er hovedret eller tilbehør, så er det fantastisk!

Løg, selleri, gulerødder, byg og timian koges i grøntsagsbouillon. Det skaber på en eller anden måde et lækkert risotto-agtigt fyld.

Når det hele er fyldt i den søde og salte ristede squash, er det absolut lækkert!

Nogle siger, at mad er medicin. Når det kommer til denne forfriskende drink, er jeg tilbøjelig til at være enig. Og det smager af limonade, så det er skønt!

Denne drik har store sundhedsmæssige fordele! Bygvand har vist sig at reducere kolesterol- og blodsukkerniveauet.

Hjælper med vægttab, øger fiber og holder tarmen sund.

Det er en simpel drik lavet med byg, citronsaft og sukker. Det er sprødt, forfriskende og lækkert. Du kan også bruge honning i stedet for sukker.

Hvis du har brug for et ernæringsboost, der smager fantastisk, skal du ikke lede længere. Denne sublime salat har alt, hvad du kan ønske dig i en salat!

Vil du have velsmagende grøntsager, sundt fedt, lækre proteiner, fuldkorn og noget knasende?

Vil du have en krydret og smagfuld dressing? Denne salat tjekker alle kasserne!

Det er klart, at byg er godt til meget mere end tilbehør.

Og ligesom citronbygvandet fra før, er denne te fremragende for dit helbred. Det er også meget velsmagende!

Boricha kan hjælpe med vægttab og fordøjelsesproblemer. Uanset de potentielle fordele er det en velsmagende drik.

Den er let, forfriskende og meget forfriskende.

Jeg elsker varme salater. Der er noget ved at servere varm grøntsagssalat, der føles elegant.

Det bedste er, at det ikke er noget fancy, og det er helt nemt at lave.

Denne ret indeholder mange dristige ingredienser som granatæble, fetaost, byg, spidskommen, koriander og citron. Det er elegant og lækkert.

Denne bygsalat er det perfekte tilbehør til ethvert måltid. Hvis du er veganer, er det et godt måltid alene.

Den er fyldt med ristede grøntsager, urter og frø. Derudover er det godt krydret, så det har gode smage og teksturer.

Er den osteagtig, cremet og fuld af grøntsager? Tilmeld mig!

Denne bygrisotto inkluderer svampe, asparges, to typer fed ost og friske krydderurter.

Det er luksuriøst lækkert. Jeg ved, du vil elske det!

Denne enkle bygpilaf er en fantastisk måde at inkludere grøntsager i din kost.

Blandingen af ​​grøntsager og korn minder mig om stegte ris. Kun den har ikke æg eller noget stegt.

Denne pilaf er let, nøddeagtig og har en fantastisk tekstur. Server den med stegt kylling for at fuldende dit måltid!

Byg opskrifter