Hvis du leder efter et lækkert og sundt alternativ til hvedekerner, så bør du seriøst overveje at prøve disse boghvede opskrifter.
Lad dig ikke narre af navnet, da boghvede faktisk ikke er relateret til hvede. Men ligesom hvede kan det bruges til at lave pasta og pandekager ... og det er grund nok til at prøve det i min bog!
Vil du gemme denne opskrift? Indtast din e-mail nedenfor, så sender vi opskriften direkte til din indbakke!
Boghvede er naturligt glutenfri, med mange andre sundhedsmæssige fordele. Det er en resistent stivelse, der er høj i fiber, mineraler, antioxidanter og også indeholder små mængder protein.
Boghvede har endda vist sig at forbedre den måde, din krop kontrollerer blodsukkeret på, hvorfor dette korn bør tilføjes til dit spisekammer.
Den bedste del? Dette gamle korn er lækkert med sin nøddeagtige, jordagtige smag. Så lad være med quinoaen! Boghvede fortjener sin tur i søgelyset, og her er 20 opskrifter til at komme i gang.
Lækker og nærende, denne ret i risotto-stil er nem at tilberede, mættende og sund. Du kan tilpasse opskriften med svampe og krydderurter efter eget valg.
Da boghvede og svampe betragtes som superfoods af mange ernæringseksperter, skal du ikke være bange for at gentage dig selv!
Denne veggie-pakkede opskrift er sprængfyldt med smag! Toppet med cremet yoghurt og gulerodssauce vil denne vegetariske ret glæde dine venner og familie.
Hvis du ikke er vegetar, skal du ikke bekymre dig, dette er en fantastisk tilbehør til din yndlingskødret.
Hvis du har brug for et hurtigt og sundt måltid, skal du ikke lede længere.
Denne lækre veganske opskrift er lavet på 30 minutter og er meget nærende.
Indeholder fire superpowered superfoods, dette måltid er spækket med antioxidanter, vitaminer, mineraler og fibre. Det er også lavt i kalorier og lavt på det glykæmiske indeks.
Vil du have en solid og nærende morgenmad, som dine børn vil elske? Prøv boghvedegrød, kendt som kasha i Østeuropa, hvor denne opskrift stammer fra.
Kasha er latterligt nem at lave, og du kan tilpasse den med de frugter, nødder, mælketyper, frø eller sødemidler, du kan lide.
Vil du gemme denne opskrift? Indtast din e-mail nedenfor, så sender vi opskriften direkte til din indbakke!
Denne middelhavsboghvedesalat er som sommer på en tallerken.
Friske urter, rå grøntsager, syrlig fetaost og en velsmagende dressing tilføjer så meget smag til den allerede lækre boghvedebase. Hvis du vil have et sundt alternativ til pastasalat, så er det her.
Med kød, der smelter i munden og masser af boghvede, vil denne suppe varme din mave og pirre din gane.
Server det med dit yndlingsbrød eller salat. Det er den perfekte comfort food.
Der er ikke noget bedre end varme pandekager til morgenmad. Denne boghvedeversion er endnu bedre, fordi den har alle de ekstra fordele, som boghvede bringer til bordet.
Forvent en rig smag og smuk mørk farve. Top dem med dine foretrukne pandekagesirupper, frugt og andre ingredienser.
Hvis du kan lide vafler, skal du bruge denne opskrift. Disse vafler er sprøde på ydersiden, bløde og luftige på indersiden, og vil holde dig tilfreds uden at tynge dig ned.
Tilføj de ingredienser, du kan lide, og du har en lækker morgenmad, som hele familien vil elske.
Læn dig tilbage et øjeblik og forestil dig en tallerken fyldt med dampende hjemmelavet pasta, babykartofler og den kulinariske trifecta af ost, smør og hvidløg.
Vandrer du i munden? Ja, også min. Det kræver måske lidt mere kærlighed at lave denne norditalienske ret, men jeg garanterer, at det er besværet værd.
Chocolate chip cookien kan være den perfekte cookie, men den indeholder normalt ingredienser, der ikke er venlige over for dem på begrænset diæt. Denne version er den bedste fra begge verdener.
Disse cookies er mælke-, nødde- og glutenfri. De er naturligt sødet og super nemme at lave. Så føl dig ikke skyldig over at spise mere end to!
Tilfredsstil de sene trang med denne nemme kage til en enkelt servering. Det er chokoladeagtigt, fugtigt og absolut lækkert.
Som en bonus er den også fri for mange af de almindelige allergener, der plager traditionelle desserter. Så du kan virkelig ikke gå galt.
Sprængfyldt med lyse blåbær og toppet med en mandelstreusel er disse blåbærboghvedemuffins absolut lækre.
De har et lavt sukkerindhold, glutenfri og lavet med hele ingredienser, der er nemme at udtale. Forbered dem én gang, og de er sikker på at blive en morgenmadsoplevelse!
Hvis du vil prøve at bage brød, men føler dig skræmt, så start med dette Boghvede Chia-brød! Det er ingen æltning, ingen gær og har kun fire næringsstofpakkede ingredienser.
Resultatet er et blødt, luftigt brød med god smag, som du vil have til hvert måltid.
Jordagtig boghvede, mørt oksekød og nærende grøntsager skaber en gryderet-lignende ret, der sprudler af smag og trøster din sjæl.
Lavet i én gryde, vil du være i stand til at spare tid på oprydning og stadig brødføde hele din familie.
Tænk kyllingenuggets, men fancy ... og sunde! Disse frikadeller er fyldt med godt korn, kraftfuldt protein, sunde fedtstoffer og vitaminfyldte grøntsager.
Server med søde kartoffelfries og dit yndlingskrydderi til en voksen version af en barndomsfavorit.
Der er en grund til, at granola er så populær blandt sundhedselskere. Nå, tre grunde... Den har en fantastisk tekstur, den er lækker, og den kan være meget nærende.
Denne granola er endnu bedre. Ristet boghvede, mandler og sesamfrø giver denne opskrift et tilfredsstillende knas.
Den er en smule sød, med strejf af ahorn og passer godt til din yndlingsyoghurt eller frugtsalat.
Denne version af den mellemøstlige basisvare er så god, at den helt sikkert bliver en fast bestanddel i dit eget hjem.
Denne version erstatter boghvede med traditionel bulgur, selvom sundhedsfordelene og smagsprofilen er ens. Denne opskrift er gluten-, mælke- og natskyggefri.
Hvis din on-the-go snack involverer at snuppe en granola bar, så vil du elske disse Vanilla Chip Boghvede Barer. De er nemme at lave og bruger kun syv ingredienser.
Naturligt søde, sprøde på ydersiden og seje indeni, disse veganske barer smager endnu bedre end dine foretrukne butikskøbte versioner!
Elsker du chokolade? Lyder en klæbrig, klæbrig brownie som den rene himmel? Så bliver du nødt til at prøve disse Double Chocolate Boghvede Brownies.
De er mørke, lækre og vil få dig til helt at gentænke glutenfri desserter.
Hele panden er så god, at det er ligegyldigt, om du foretrækker et kantstykke eller et mellemstykke... du bliver bare ikke skuffet i nogen del af denne brownie.
Det er enkelt. Det er hurtigt. Det er lækkert.
Med kun tre ingredienser er dette fladbrød hurtigt og nemt at lave, og det tager cirka 15 minutter fra start til slut.
Jeg ved, hvad du tænker, tre ingredienser kan ikke svare til en masse smag. Nå, denne fladbrødsopskrift er den ultimative kulinariske kamæleon.
Hvis du elsker den nøddeagtige rigdom af boghvede, er dette fladbrød lækkert, lige som det er. Der er dog mange måder at tilpasse denne opskrift på.
Du kan tilføje krydderier og krydderurter til dejen for at ændre smagen, sød eller krydret.
Gør det til en pizza med din yndlingssauce og toppings. Gør det til en lækkerbisken ved at tilføje dit yndlingsnøddesmør eller chokoladepålæg. Mulighederne er uendelige!
