O'i gymharu â llaeth buwch, mae'n ysgafnach, yn fwy treuliadwy ac yn uwch mewn protein. Dyma holl fanteision y bwyd hwn i'r rhai sy'n ymarfer rhedeg
Ef iogwrt gafr Ers peth amser bellach mae hefyd wedi bod yn hawdd dod o hyd iddo mewn archfarchnadoedd ac i lawer mae wedi dod yn ddewis amgen i fuwch. Fel y brechlyn, mae'n gynghreiriad gwerthfawr o iechyd a lles, ond yn wahanol i'r olaf, mae'n ysgafnach ac yn fwy maethlon. Mae ganddo nodweddion maethol sy'n ei wneud yn gynghreiriad rhagorol i'r rhai sy'n ymarfer gweithgaredd corfforol fel rhedeg. “Iogwrt llaeth gafr yw’r byrbryd perffaith i redwyr. Mae'r bwyd hwn yn gyfoethog mewn macrofaetholion gwerthfawr sy'n eich helpu i ymdopi'n well a gwrthsefyll ymdrech gorfforol, ”esboniodd y maethegydd. Valentina Schiro, arbenigwr mewn gwyddor bwyd. O'i gymharu ag iogwrt buwch, mae ganddo'r fantais o fod yn fwy treuliadwy ac felly'n cyfrannu at well perfformiad." Gadewch i ni weld yn fanwl gyda chymorth yr arbenigwr pam mai iogwrt gafr yw'r byrbryd delfrydol i'r rhai sy'n rhedeg.
Cyn hyfforddi, gwella eich dygnwch.
Mae gan iogwrt gafr gynnwys protein rhagorol. Mae'n darparu asidau amino, gan gynnwys y rhai hanfodol sydd, i'r rhai sy'n rhedeg, â mantais ddwbl. “Ar y naill law, maent yn cefnogi gwaith cyhyrau oherwydd eu bod yn hanfodol ar gyfer adeiladu a chynnal màs heb lawer o fraster. Ar y llaw arall, maen nhw'n helpu i gael cymhelliant cryfach, sy'n hanfodol i beidio â rhoi'r gorau i hyfforddiant,” esboniodd yr arbenigwr. "Mae'r asidau amino y mae'n gyfoethog ynddynt yn hyrwyddo cynhyrchu hormonau fel dopamin a serotonin, sy'n lleihau'r teimlad o flinder ac yn eich helpu i deimlo'n llawn cymhelliant ac mewn hwyliau da wrth redeg." Er mwyn cynyddu'r effaith "hwb", ei fwyta cyn mynd am rediad gyda llond llaw o geirch wedi'i rolio. "Mae'r ffibrau hydawdd sy'n bresennol mewn grawn cyflawn yn caniatáu ichi arafu treuliad y siwgrau sydd ynddynt a chael mwy o egni, sy'n ddefnyddiol i ddioddef ymdrech gorfforol yn well."
Yn ystod hyfforddiant, brwydro yn erbyn blinder
Mae iogwrt gafr yn darparu fitaminau cymhleth B “Mae'n darparu fitaminau B1, B2, B5, B6 a B12, sy'n ymwneud â metaboledd brasterau, siwgrau a phroteinau. Yn ogystal, mae'n darparu potasiwm, mwyn sy'n hyrwyddo cylchrediad gwaed da a gweithrediad cyhyrau." O'i gymharu â buwch, mae hefyd yn sicrhau mwy o gyfraniad o asidau brasterog hanfodol. "Mae'n cynnwys Omega 3 ac Omega 6, sy'n gweithredu fel gwrthlidiau naturiol go iawn, sy'n ddefnyddiol wrth amddiffyn poen yn ystod hyfforddiant."
Ar ôl hyfforddiant, yn niwtraleiddio crampiau cyhyrau.
Mae iogwrt gafr yn arbennig o gyfoethog mewn calsiwm a magnesiwm. "Mae diffyg y mwynau hyn yn un o'r achosion mwyaf cyffredin o gyfangiadau cyhyr sy'n gallu effeithio ar y coesau, y traed a'r lloi ar ôl ymdrech gorfforol ddwys ac estynedig fel rhedeg." Mewn gwirionedd, mae'r mwynau hyn yn hyrwyddo trosglwyddo ysgogiadau nerfol i'r cyhyrau ac yn ymlacio'r cyhyrau. Er mwyn osgoi crampiau a pinnau bach ar ôl hyfforddi, dylech ei fwyta gyda ffrwythau tymhorol ffres, sydd, yn ogystal â bod yn gyfoethog mewn dŵr, yn cael effaith ail-fwynhau ardderchog.” Fodd bynnag, peidiwch â'i gyfuno â chnau. “Mae cnau Ffrengig ac almonau yn cynnwys asid ffytig sydd, ynghyd â’r calsiwm mewn iogwrt, yn lleihau amsugno sinc, sy’n gyfoethog, ac yn lleihau ei effeithiau buddiol.”
Sut i ddewis yr un iawn
Mae gwahanol fathau o iogwrt gafr ar y cownter oergell. "Mae fersiynau sydd wedi'u nodi'n 'hufenllyd' yn fwy melys ar y cyfan ac weithiau'n llwyddo i ddarparu'r un faint o siwgr â phwdin arferol." Mae'r un peth yn wir am y rhai sydd â blas ffrwythau. Yn lle hynny, mae'n well canolbwyntio ar rai naturiol, ”meddai'r arbenigwr. Nid yw hyd yn oed gwyn bob amser yn opsiwn delfrydol. "Weithiau mae'n cynnwys melysyddion, wedi'u hychwanegu i wella blas, a all fodd bynnag wneud proffil y cynnyrch yn uwch mewn calorïau a charbohydradau." I fynd yno yn ddi-ffael, dylech bob amser ganolbwyntio ar y label ac yn arbennig ar y cynhwysion a restrir mewn trefn ddisgynnol.
