Ystyr geiriau: Prima di darvi la ricetta della Crostata integrale di cavolfiore a formaggio di capra, vogliamo farvi qualche dominyddu, così, er diddanwch pur. Gwybod pryd i chwerthin y llechen crostate gyntaf? Tre, due, un: risposta esatta! i'r Oesoedd Canol: they were scrigni di pasta ripieni di verdure or carne. Mae cynnwys y toes bara, brise neu sfoglia, yn caniatáu ichi wasgaru'r pietanza a'i ddal gyda'ch cnau daear. Mae'r clawr yn caniatáu inoltre a cottura più dolce della carne neu delle verdure al suo interna, hefyd perché in quell'epoca non tutti i cuochi avevano un forno, quindi defnyddiwyd y dechneg goginio hon yn aml gan chi doveva ricorrere forno del villaggio. Fe wnes i ysgogi ei lwyddiant. cacen salad yn y coginio cyfoes codi yn y cyflymder y paratoi, yn y cyflwyniad appagante alla vista, yn legame gyda'r gegin yr adferiad ac asesu rhyddhad. Mae cymaint o amrywiadau yn ymwneud â phasta, nid ydym yn defnyddio cymysgedd o flawd neu flawd farro i gael blas gwladaidd. I cavolfiori yw prif lysieuyn y torta salata hwn, sy'n gyfoethog mewn halen, mwynau a fitaminau, yn cyd-fynd yn berffaith â'r ricotta di capra, mae'n rhoi blas sawrus, ffres a nodyn caprine melys.
