Mae cacen praline yn cynnwys rhosod praline. Mae Cette dernière yn arbenigedd o Lyon, corn nous pouvons well évidemment en acheter partout en France. Maent yn contiennent en leur coeur une délicieuse amande, ce qui crée différentes textures et saveurs en bouche. Découvrez cette magnifique tarte qui saura émerveiller les papilles de tous ceux que auront la chance de croquer dedans!
Cynhwysion:
- Ymunwch â pie à tarte
- 240 g blawd
- 60 g gwydredd siwgr
- 30g poudre d'amande
- 2g halen
- 130 g beurre mou
- 1 wy
- 250 g o pralines rhosyn
- 50 g menyn heb halen
- 20 cl o hufen hylif
Y camau:
1. Dans un primer temps, réalisez la pâte à tarte. Arllwyswch y topins, cymysgwch y blawd, sucre glace, poudre d'amande et le sel.
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2. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez avec la feuille du robot ou avec les mains er mwyn cael gwead sable. Ymgorffori l'œuf et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogenene.
3. Pan fydd y boule yn cael ei ffurfio, rhowch ef am 30 munud yn yr oergell.
4. Pendant ce temps, cymysgedd 200 gram o pralines au mixeur ou bien en les plaçant dans un sac congélation, puis en les écraasant avec un rouleau à pâtisserie.
5. Dans une casserole, faites chauffer la crème et le beurre avec les pralines jusqu'à ce que le mélange mynydd ar 110 ° C amgylchedd. O'r eiliad hon, tynnwch y casserole du feu et laissez tiédir en mélangeant de temps en temps.
6. Foncez eich pâte à tarte dans son moule et piquez-la. Bath hongian Enfournez 20 i 25 munud ar 180 ° C.
7. Laissez la pâte tiédir, puis versez votrepareceil aux pralines.
8. Concassez y 50 gram sy'n weddill o pralines avant de les parsemer sur le dessus en guise de decor.
9. Réservez votre tarte aux pralines au fraispendant o leiaf 3 awr cyn y blasu.
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