Os dywedwch malgaro hefyd se in piemontese daw chiamato margaro, ed è il finisce che il Pastor addetto alla cura e alla custodia del bestiame da latte. Os yw'n delio â ffigur a fydd bob amser yn y cyflwr hwn, bydd newid cenhedlaeth yn gweld a mynydd slab allontanarsi i gau'r dyfodol yn amgylchedd y ddinas. Nid yw'n wir o Roberto Colomberoche a poco più di deng mlynedd ar hugain wedi penderfynu parhau â thraddodiad teuluol y margari. Storica popolazione nomad quella dei margari, vivono da ever una vita yn symud, all'insegna degli animalsi a delle loro necessità.
Mae gan Roberta un cwmpas yn ei bywyd: Byddaf yn byw gyda fy anifeiliaid, ond byddaf yn rhoi'r gorau i'r hwyl. Infatti la sua vita si riasu yn: hafau o gavallerizza a thrwco. Ebbene ie, si trucca per i suoi animali e per se stessa; Pan fydd y capten yn mynd lawr i'r cwm i gael ychydig o fywyd cymdeithasol, i'r bar neu i'r clwb nos. Gwn os yw’n meddwl am y stereoteip margaro, os yw’n dychmygu peidio â churadu’r agwedd ei hun neu nad yw’n gwneud bywyd y tu allan i’r anifeiliaid, ond dangosodd Roberta nad oes rhaid iddo o reidrwydd fod yn gysylltiedig â delwedd hynafol: “A me non manca nulla , falle entrambe se cose”, meddai.
Siamo yn nhalaith Cuneo, sy'n gadael yAlpeggio Valanghe Marmorayng nghalon Dyffryn Maira. Storica family dizione di margara, la famiglia Colombero, ogni anno compie la transumanza e si sposta in alpe per la stagione estiva, per poi ridiscendere in pianura in autunno. Oggi yw Roberta y genhedlaeth newydd sy'n dod â'r mestire ymlaen.
dopo amrywiol profiad nyddu per il mondo Trwy Ranch Farm Negli USA a llawer mwy, mae Roberta wedi ei swyno'n ôl i'w gwlad enedigol i ddilyn ei hangerdd.
“Sono stati gli animali, la terra e tutti gli elementi legati a loro a chiamarmi per portare avanti questo straordinario compito. Mae'r scelta di continuare queto mestiere yn stata una chiamata.
Ho fatto due chiacchiere con Roberta per farmi raccontare peth yn golygu essere margara a trent'anni.
Beth yw trefn llygad y dydd?
“Sveglia tra le 5 e le 6. Mi azo e seconda di algo ho voglia scelgo un colazione dolce o salata: semper con prodotti fatti da noi, slab marmellate alle torte, dal burro alle uova. Ringrazio semper quest piccole pietanze gyda phob eiliad o dawelwch yn gyntaf o metermi a mangiare. Rwy'n parhau i gerdded yn y slab stale tra'n ragazze, y llawer, gan ddilyn rhythm dyddiol y mungitura, caboli a iachau'r vitelli. Daw'r gwactod nes i chi ei droi yn ôl ymlaen â llaw a'i agor. Transformo il latte dei miei animali nel estivo cyfnod all'alpeggio bennaf yn cynhyrchu Nostrale d'Alpe, tome, robiole, tomini, erborinati, semicotti, Castelmagno math, iogwrt a asyn. Yn ystod y gaeaf bydd cefn gwlad Savigliano ar agor. Rydyn ni yma i werthu'n uniongyrchol i dwristiaid y passaggio, yn ogystal ag i'r adnoddau lleol a ffermydd yn yr ardal. Mae'r drefn ddyddiol yn rhannu'r ail o'r hanfod: genedigaeth y buchol all'incontro gyda'r twristiaid. “Incastro yn fy mywyd ychydig o yoga, myfyrdod, beicio, cerdded, marchogaeth, llenyddiaeth dda, coginio, ffotograffiaeth a chymaint o ddiolchgarwch am yr hyn sydd o fy nghwmpas.”
