cam 1
Ar gyfer y ribes della spuma di castagne gyda saws asennau, coginio'n ysgafn a'r asennau gyda zucchero am 4-5 munud gyda byns. Os yn flutter, ewch i'r setaccio. Lasciado digalon
cam 2
Cymysgwch y confettura castan mewn ciotola i'w feddalu.
cam 3
Mount the panna fermandovi prima che sia troppo densa (neu rischierà poi di separasi).
cam 4
Cymysgwch y jam gyda 4 cucchiai di panna a dosbarthwch y metà ymhlith 4 bicchieri. Mae Poi, gan gymysgu â sbatola, yn cyfuno gweddill y panna yn ofalus gyda'r melysion odli; trosglwyddo'r ewyn ottenuta mewn tasca da pasticciere gyda bocchetta rigata e colmate i bicchieri. Cwblhau gyda saws di ribes.