Ingredientes
- 400 g sbageti
- 2 winwnsyn aur
- briwsion bara
- siwgr
- startsh plws
- olew olewydd gwyryfon ychwanegol
- olew cnau daear
- Finegr gwyn
- Gwerthu
- Pepe
Hyd: tri deg munud
Lefel: Syml
Dos: pedwar o bobl
Ar gyfer y rysáit winwnsyn araf, glanhewch y winwns a'u torri yn eu hanner.
Tafell dau hanner mewn tafelli tenau iawn, eu trochi mewn startsh corn a'u ffrio mewn olew cnau daear; Draeniwch ar dywelion papur a chadwch yn gynnes.
Berwi y pasta mewn dŵr hallt berwedig.
Tafell mân y winwns sydd dros ben a'u coginio mewn padell ffrio anlynol gyda sblash o olew. Pan fyddant yn dechrau meddalu a throi lliw euraidd, ychwanegwch ddau lwy de o siwgr a chynyddwch y gwres.
Yn yr arfaeth gyda phinsiad o finegr, halen a chymysgu. Chwistrellwch gyda lletwad o'r dŵr coginio pasta, i ddechrau cael saws menyn.
Rac gwifren Rhowch bedair llwy fwrdd o friwsion bara o'r neilltu, gydag ychydig o halen a phupur.
sgolet sbageti al dente a'i arllwys i'r badell gyda'r winwnsyn: gorffen coginio trwy ychwanegu ychydig o ddŵr pasta ac, ar y diwedd, ychydig o friwsion bara wedi'u tostio.
I Gwasanaethu nyth sbagetis, gan eu gorchuddio â'r winwnsyn wedi'i ffrio a gweddill y briwsion bara.
