beth yw papaia? Dyma'r anrheg sydd wedi bod ar goll yn eich bywyd!
Ydych chi wrth eich bodd yn rhoi cynnig ar ffrwythau egsotig a blasus? Yna dylai papaia fod ar frig eich rhestr!
Ydych chi am gadw'r post blog hwn? Teipiwch eich e-bost nawr a byddwn yn anfon yr erthygl yn syth i'ch mewnflwch!
Mae Papaya yn ffrwyth melys, llawn sudd gyda blasau pryfoclyd a fydd yn gwneud i'ch blasbwyntiau ganu.
Mae'n frodorol i ardaloedd trofannol Canolbarth America a Mecsico.
Mae'n ffrwyth gwych sy'n llawn amrywiaeth o fanteision maethol.
Mae hynny'n ei gwneud yn, nid yw'n syndod, yn ychwanegiad gwych i unrhyw ddeiet.
Heddiw, byddwn yn archwilio'r hyn sydd gan papaia i'w gynnig mewn gwirionedd.
Byddwn yn darganfod beth ydyw, sut mae'n blasu, ei fanteision iechyd a mwy. Daliwch ati i sgrolio!
Beth yw papaia?
(enw gwyddonol: Carica papaya)
Mae papaya yn ffrwyth mwy egsotig.
Mae'n debyg eich bod wedi ei weld yn aml yn eich archfarchnad leol, hyd yn oed os nad oeddech yn gwybod beth ydoedd.
Mae'r mwyafrif yn hir, yn amwys o siâp gellyg, ac yn nodweddiadol lliw oren-melyn.
(Pan maen nhw'n anaeddfed, maen nhw'n wyrdd llachar, priddlyd.) Gall mathau eraill fod yn goch neu'n binc.
Mae ganddyn nhw flas melys, ac mae hyd yn oed eu hadau yn fwytadwy! (Peidiwch â bwyta'r croen, serch hynny!)
Ydych chi am gadw'r post blog hwn? Teipiwch eich e-bost nawr a byddwn yn anfon yr erthygl yn syth i'ch mewnflwch!
Mae'r ffrwythau'n ffynnu yn y cyfnod trofannol.
Maent yn boblogaidd ledled Mecsico, Canolbarth a De America a sawl rhan o Asia.
Maent hefyd yn cael eu tyfu'n rheolaidd yn Hawaii.
Yn nodweddiadol, mae'r rhai a werthir yn fasnachol yn pwyso rhwng un a 3 pwys.
Maent hefyd yn 4 i 6 modfedd o hyd. Fodd bynnag, gall y ffrwythau fod yn llawer mwy. (Hyd at ugain punt!)
Gallwch ei fwyta'n amrwd neu ei goginio. Y naill ffordd neu'r llall, mae'n ddanteithfwyd trofannol coeth.
Beth yw blas papaia?
Mae gan papayas flas melys, trofannol sydd ychydig yn debyg i felon.
Mae eu cnawd oren yn feddal a menynaidd, ac maent yn hynod o llawn sudd.
Mae'r rhan fwyaf o bobl yn eu disgrifio fel rhai "adnewyddol," sy'n gywir.
Maen nhw'n rhoi'r teimlad hwnnw o hydradiad i chi wrth fwyta watermelon.
Fodd bynnag, nid ydynt yn blasu fel watermelons.
Maent yn feddalach, yn nes at felon melwlith wedi'i gymysgu â rhyw fath o ffrwythau trofannol egsotig.
Mae'r rhan fwyaf o bobl sy'n rhoi cynnig arnynt yn eu mwynhau'n fawr.
Buddion iechyd papaia
Yn ogystal â chael blas gwych, mae gan papayas lawer o fanteision iechyd ategol.
Yn gyntaf oll, maent tua 88% o ddŵr.
Felly os ydych chi'n cael trafferth cadw'n hydradol, ceisiwch ychwanegu mwy o bapaia i'ch diet.
Oherwydd eu cynnwys dŵr uchel, maen nhw hefyd yn gwneud i chi deimlo'n llawnach.
Gall hyn eich helpu i golli pwysau a helpu i fonitro lefelau siwgr yn y gwaed. Mae hefyd yn gwella iechyd berfeddol ac yn helpu gyda threulio.
Mae papayas hefyd yn llawn gwrthocsidyddion a gallant helpu i roi hwb i'r system imiwnedd.
Dyma fanteision posibl eraill o fwyta papaia yn rheolaidd:
- Gall leihau'r risg o rai mathau o ganser a chlefyd Alzheimer.
- Yn cynyddu iechyd y galon
- Yn hyrwyddo llygaid iach.
- Ymladd llid
Mae pob dogn o bapaia hefyd yn llawn o bethau sy'n dda i'r corff.
Er enghraifft, gallwch gael deg y cant o'ch ffibr dyddiol a chant a chwech y cant o'ch fitamin C dyddiol o bapaia!
Sut i fwyta a choginio gyda papayas
Yn wahanol i lawer o ffrwythau, gallwch chi fwyta papaia cyn iddo aeddfedu.
Mae'n llai melys fel hyn, ond yn gyffredinol mae'n iawn os ydych chi'n coginio ag ef. Os ydych chi am ei fwyta ar eich pen eich hun, arhoswch nes ei fod yn gwbl aeddfed.
Dyma'r camau cyntaf i docio a bwyta papaia aeddfed:
Ar y pwynt hwn, mae gennych ychydig o opsiynau gwahanol.
Gallwch chi docio cnawd y papaia gyda chyllell a'i dorri'n giwbiau. Gallwch hefyd ddefnyddio baller melon.
Yn olaf, gallwch chi ei fwyta'n syth o'r ffrwythau gyda llwy. Mae i fyny i chi yn llwyr!
I goginio papaia, dilynwch yr un camau a restrwyd yn flaenorol.
Yna, gallwch chi ei daflu mewn cymysgydd a'i biwrî. Gallwch hefyd ffrio, ffrio, ei bobi, neu ei grilio.
Gallwch hyd yn oed ei drawsnewid yn jamiau a chyrri. Mae'n ffrwyth amlbwrpas iawn.
O ran yr hadau, mae ganddyn nhw flas cynnil sbeislyd a chwerw. Mae hyn yn eu gwneud yn ychwanegiad diddorol i saladau.
Gallwch hefyd eu malu a'u defnyddio fel pupur.
Sut i ddewis papaia da
Mae dewis y papaya cywir yn dibynnu'n gyntaf ar eich anghenion.
Os ydych chi eisiau papaia gwyrdd, edrychwch am rai gyda'r croen gwyrdd mwyaf disglair. Rhaid iddynt hefyd fod yn hynod o gadarn.
Mae dod o hyd i papaia aeddfed ychydig yn anoddach. A fyddwch chi'n bwyta'r ffrwythau ar unwaith?
Os felly, chwiliwch am rai sydd ag ychydig neu ddim gwyrdd yn y croen. Dylent fod yn feddalach na papaia gwyrdd ond heb fod yn rhy feddal.
Os ydych chi'n bwriadu ei fwyta ychydig ddyddiau'n ddiweddarach, nid yw dewis un gydag ychydig o wyrdd yn syniad drwg.
Mae hynny'n golygu ei fod yn dal i gael ychydig ddyddiau cyn ei fod yn gwbl aeddfed.
Ceisiwch osgoi papaia sy'n feddal i'r cyffwrdd. Mae'n debyg eu bod yn gor-aeddfed ac yn difetha'n gyflym.
Os ydych chi wedi gadael i un feddalu gartref, defnyddiwch ef i wneud smwddis yn hytrach na'i fwyta'n amrwd.
Sut i arbed
Os gwnaethoch brynu papaia a'ch bod yn aros iddo aeddfedu, gadewch ef y tu allan.
Bydd ei roi yn yr oergell yn arafu'r broses aeddfedu. Yn lle hynny, gadewch ef rhywle yn eich cegin i ailadrodd.
Gallwch hefyd ei roi mewn bag papur brown i gyflymu'r broses.
Os oes gennych fwyd dros ben neu ffrwyth llawn aeddfed i'w arbed, stori arall yw honno. Dylai'r rheini fynd yn yr oergell.
Yn gyntaf lapiwch ffrwythau cyfan, heb eu trimio mewn bag plastig.
Rhowch fwyd dros ben neu dorri papayas mewn cynhwysydd aerglos.
Gallwch chi hefyd rewi papaia dros ben, ond mae'r broses yn wahanol. Dilynwch y camau hyn i rewi'ch papaia yn iawn:
Unwaith y bydd wedi'i rewi, mae papaia wedi dadmer yn gweithio orau ar gyfer smwddis neu goginio.
Os ydych chi am ei fwyta'n amrwd, gwnewch hynny unwaith y bydd wedi dadmer yn rhannol.
Mae papaia sydd wedi dadmer yn llwyr weithiau'n rhy feddal.
