Ein syniadau gorau ar gyfer quiche a rysáit ar gyfer gwneud quiche cyflym a syml o'r dechrau
y cacen flasus Mae'n ddysgl hawdd gyda phosibiliadau anfeidrol: harddwch cacen hallt yw gallu ei gwneud pethau sydd â lluosogrwydd helaeth o gynhwysion, ond gall hefyd fod yn syniad da ar gyfer gwagiwch yr oergell bwyd dros ben.
Sut ydych chi'n gwneud hynny? Mae empanadas Brackish yn seiliedig ar does wedi'i baratoi'n bennaf gyda blawd, wyau a menyn, mae'n arferol gwneud hynny crwst pwff, pasta wedi torri, ond hefyd Offeren wedi torri neu weithiau pasta tebyg i pizza.
A beth am padin cacen flasus? Nid yw'n ymwneud yn unig â'r cacennau zucchini traddodiadol neu ricotta a sbigoglys: cawsiau, cigoedd, llysiau a llawer mwy, Galería dod o hyd i lawer o syniadau a hefyd ryseitiau Cyfuniadau anadferadwy, gwreiddiol a delfrydol hefyd ar gyfer pob achlysur.
Dyma rai awgrymiadau na ddylech eu colli.
Cacen sawrus: sut i wneud sylfaen gyflym
Fel y gwelsom, gall cacennau hallt fod â llawer o wahanol seiliau. y crwst pwff (cliciwch yma i wybod sut i'w baratoi) neu'r pasta wedi torri (dyma'r rysáit gyflawn), fodd bynnag, mae angen amser paratoi hir arnyn nhw. Os ydych chi eisiau byrfyfyrio quiche ac nad oes gennych chi gofrestr o crwst pwff yn barod i'w ddefnyddiogallwch roi cynnig ar hyn toes cyflym o'r enw màs di-lol.
Y rysáit ar gyfer mat pasta es hawdd iawn ac nid oes angen unrhyw amser codi - bydd ei angen arnoch 300 g blawd 00, 150 ml o ddŵr pefriog, 50 ml o olew olewydd gwyryfon ychwanegol, 1 llwy de o halen mi 1 llwy de o finegr.
Arllwyswch y dŵr pefriog, olew olewydd gwyryfon ychwanegol, finegr a halen i mewn i bowlen. Ychwanegwch y blawd a chymysgwch y cynhwysion nes bod y toes yn llyfn ac yn homogenaidd. Gadewch i'r toes orffwys am oddeutu tri deg munud, wedi'i orchuddio â lliain: mae'r toes bellach yn barod i'w daenu, ei lenwi i'w flasu a'i bobi am oddeutu deugain munud, mewn popty statig ar dymheredd o XNUMX °.
Gem? Sesnwch y toes gyda perlysiau y sbeisys, fel rhosmari, teim neu dyrmerig.
Quiche: y quiche Ffrengig
Un o'r quiche mwyaf poblogaidd yw'r quiche, y quiche Ffrengig quintessential. Ei fersiwn enwocaf yw quiche Lorraine, sy'n cymryd ei enw o ardal Ffrainc yn Lorraine ac sydd hefyd yn cynnwys sylfaen crwst bri-fer a llenwad o crème fraîche, math o hufen sur sy'n nodweddiadol o fwyd, wyau a chig moch Ffrengig.
Er mwyn ei baratoi gallwch ddefnyddio'r toes briwsion byr parod i'w ddefnyddio: leiniwch fowld gyda'r toes a'i bigo â theiniau fforc. Curwch dri wyau gyda phinsiad o halen, pupur, nytmeg wedi'i gratio, cant tri deg g o latte a chant tri deg g o rhoi ymlaen. Ar ôl ei frownio mewn sosban, taenwch ychydig cig moch mwg Mewn stribedi ar waelod y quiche, ychwanegwch y gymysgedd llaeth a hufen a'u coginio ar 1 ° C am oddeutu XNUMX awr. Tynnwch y quiche allan o'r popty, gadewch iddo oeri am ddeg munud a'i weini.
Gan ddilyn yr un weithdrefn yn union, gallwch chi gyfoethogi'r quiche gyda chynhwysion o'ch dewis.
Peidiwch â cholli ein quiche gorau yn y Galería o'r ryseitiau blaenorol, i baratoi gyda chrwst pwff yn barod i'w ddefnyddio neu o'r dechrau gyda'r toes!
