Accanto i biscotti, brioche, fiocchi blawd ceirch a cornetti, eu tavola Eidalaidd gyda'r un spazio per i bob amser crempogau byrbryd, arbenigrwydd Americanaidd. Yn ail, roedd ymchwiliad gan Nielsen gan Barilla tua phedair miliwn o liwiau a oedd yn barod i'w coladu. O safbwynt maethol, mae'r frittelle Americanaidd mor effeithiol fel ei fod yn baragonabili i'r dolci. "Maen nhw'n gyfoethog mewn siwgrau wedi'u mireinio sy'n hawdd eu cymathu gan yr organeb, ac maen nhw'n bwyta innanzitutto gyda chymedroli penodol ac nid i gyd mewn un diwrnod," meddai'r maethegydd. Maria Rosaria Baldi. Il rischio è di rendere il primo grass of it giornata little saziante ac yn enwedig zuccherino, yn ffafrio gli sbalzi glycemici ea hir ac yn cynyddu'r tebygolrwydd o gynyddu pwysau a dioddef o aflonyddwch. «Per rendere questa questa especialità meno impactattante sulla line e sulla salute e migliorare la qualità nutrizionale del primo pasto de ella giornata possiamo ad esempio fare delle piccole addasu'r holl ricetta gwreiddiol e scegliere delle farci menture', awgrymu pump o ddynion a merched', gwnio'r pris i'w rendro a gwneud crempogau iach.
Crepes collazione: consigli
Defnyddiwch flawd gwenith cyfan
Dere rendere i crempogau più sani? Y peth cyntaf i'w wneud yw ei baratoi gartref yn y fath fodd ag i ddewis y cynhwysyn mwyaf iach. “Os ydw i, er enghraifft, yn disodli blawd raffinate yn y gacen, teipiwch O ac OO, gyda blawd gwenith cyfan sydd hefyd yn wahanol i grawn neu ffrwythau,” meddai’r dietegydd Maria Rosaria Baldi. «Bod blawd ceirch cyfan heblaw carbohydradau complllessiguarantees hefyd cyfran o ffibr sy'n arafu'r cymathu o zuccheri a braster a di acidi grasty essenziali bod rendono a crempogau più sazianti e permettono un migliore controllo de ella fame nelle ore ore yn olynol», yn cadarnhau. “Fel arall, os yn bosibl, defnyddiwch flawd protein, yn enwedig yn seiliedig ar ffrwythau lled-sych. “Roedd y blawd mandorla ad esempio oltre a essere fonte di grassi buoni, yn darparu cynnwys rhesymol o brotein llysiau.”
Wrth wneud latte, defnyddiwch ddŵr
I wneud y crempogau, glanhewch ac ysgafnwch y reis os gallwch chi ei ychwanegu at y gymysgedd nes bod y latte wedi'i lenwi â iogwrt, dim ond dŵr. “Mae’r escamotage piccolo hwn yn caniatáu ichi weini’r crempogau’n feddal, ond ar yr un pryd gyda llai o galorïau a llai o gyfoeth o laswellt a zuccheri mwy mireinio.”
Amnewidiwch y zucchero gyda banana
Banana shiacciata yw'r dewis arall gorau i'r holl zuccheros i'w hychwanegu at eich crempogau. “Gellir ychwanegu’r ffrwyth hwn at y pastella delle frittelle perché è un vero e iawn “dolcificante naturale”, ond o barchu’r Zucchero clasurol mae ganddo lawer iawn o glwcosio a fruttosio a chyfansoddiad gwell o faetholion mewn termini fitaminau ar ôl gofalu y cymhleth B ", yn ddefnyddiol ar gyfer metaboledd ynni a mwynau gwerthfawr megis magnesiwm a photasiwm."
Ychwanegwch y ffrwythau sych a ffres
«I rendrad iach a chrempogau, ar ddiwedd ei sciroppo d'acero, del caramello, delle creme spalmabili oppure delle classiche confetture de frutta, cyfoethog iawn de zuccheri e grassi, nella farcitura si può utilizzare la frutta fresco, ad esempio: mirtilli , ciwi, cymysgwch neu ffrwythau bosco ac ychwanegu ychydig bach o ffrwythau sych i'w blasu, ad esempio noci oppure nocciole, sy'n cynyddu cyfraniad ffibr a phroteinau sazianti", yn awgrymu dietegydd Maria Rosaria Baldi. “Iawn eto llenwad yn seiliedig ar iogwrt Groegaidd, yn toddi asidau amino hanfodol a gwneud y colazione yn fwy protein ac yn gyfoethog mewn halwynau mwynol, sy'n cynnwys calsiwm a fitamin D.”
Gwnewch eich paratoadau yn syml
“Pan fyddwch chi'n dewis llenwi crempogau wedi'u pecynnu yn gyflym, mae'n hanfodol ymosod yn ysgafn ar y wybodaeth a adroddwyd ar y pecyn ac osgoi'r paratoad cywrain,” meddai'r maethegydd. Mae'n well gen i enghreifftiau hysbysebu sy'n seiliedig ar olew olewydd gwyryfon ychwanegol. «Mae gan Rispetto ai tipi a baratowyd gyda glaswelltau llysieuol amrywiol fel asyn neu olew palmwydd broffil lipid gwell».
