Bara banana gyda chefndir bach du · blog bwyd ydw i, blog bwyd ydw i

Pan oedd y byd yn lle gwahanol, lle y gallech grwydro’n achlysurol i fecws a phori’r bargeinion, roedd Mike a minnau wrth fy modd yn mynd i un o’r caffis becws bach niferus yn ein cymdogaeth. Roedd ganddyn nhw gymaint o nwyddau wedi'u pobi: rholiau melys blasus, yr holl gwcis, cacennau wedi'u rholio, a fy ffefryn i: cacen banana gyda gwaelod du. Mae'r gacen banana gyda chefndir du braidd yn gymedrol o edrych arni oddi uchod. Mae'n edrych fel darn sgwâr o gacen banana. Ond wedi'i guddio o dan ei ansawdd banana, mae haen ddofn, dywyll o gacen siocled llyfn, cyfoethog.

O'r holl nwyddau pobi demtasiwn oedd ganddyn nhw, dewisais y gacen banana gwaelod du a dewisais yn dda. Roedd yn union y swm cywir o felys gyda briwsionyn trwchus ond llaith. Rwy'n teimlo y gallwn fod wedi bwyta sleisys a thafelli. Ond nawr bod y becws ar gau (efallai am byth?) dechreuais wneud bara banana gyda throwsus du gartref.

Beth yw bara banana gwaelod du?
Mae Bara Banana Black Bottom yn fersiwn o Bar Banana Black Bottom neu Gacen Banana Black Bottom. Yn syml, mae'n gacen siocled ar y gwaelod gyda bara/cacen banana ar ei phen. Y gwaelod du, pan gaiff ei bobi, yw pan fydd gan rywbeth sylfaen siocled. Gall fod yn gramen siocled ar gyfer cacen neu sylfaen brownis ar gyfer bar cwci, neu bron unrhyw beth. Mae cefndir du yn ychwanegu haen gyfrinachol o gyfoeth a blas siocled.

Sut olwg sydd ar fara banana gyda chefndir du?
Ar waelod y gwaelod bara banana du hwn mae riff cacen wallgof, cacen coco sy'n digwydd bod yn fegan! Dyfeisiwyd pei gwallgof yn ystod yr Ail Ryfel Byd oherwydd dogni, ond mae'n dal i fodoli heddiw oherwydd ei fod yn blasu'n flasus. Mae'n llaith ac yn rhyfeddol o gyfoethog ar gyfer cynhwysion mor syml. Mae gen i rysáit ar gyfer sgon siocled os ydych chi'n chwilio am rywbeth sydd heb wyau, llaeth neu fenyn!

Yn ogystal â’r gacen wallgof, es i gyda fy hoff rysáit bara banana o Flour Bakery. Mae'n troi allan yn berffaith bob tro ac mae ganddo'r swm cywir o flas banana a gwead hynod ysgafn a blewog sy'n paru'n berffaith â'r sylfaen siocled.

Mae gwaelod y bara banana du yn blasu fel dau o'ch hoff fara cyflym mewn un, sy'n ei wneud hyd yn oed yn fwy arbennig i mi.

Pam ddylech chi bobi bynen banana gwaelod du mewn sypiau bach?

Mae'n swp bach! Bydd y rysáit hwn yn gwneud torth fach (y rhai sy'n 5.75 x 3.25 neu 6 x 3) sy'n berffaith ar gyfer dwy neu un. Os ydych chi ar eich pen eich hun neu gyda rhywun arall yn ystod y pandemig hwn, mae'n debyg nad ydych chi eisiau swp mawr o'r un nwyddau pobi. Rwy'n byw am amrywiaeth ac efallai eich bod chi'n gwneud hynny hefyd. Dyma'r maint gorau, dim ond i gael cacen ffres a gwerth ychydig ddyddiau o frecwast a byrbrydau.

Gallwch storio eich cyflenwadau cegin! Nid wyf yn gwybod dim amdanoch chi ac eithrio blawd a siwgr ac rwy'n dod yn fwyfwy prin yn ein harchfarchnadoedd. Dwi eisiau coginio POB peth, ond dwi ddim eisiau defnyddio cynhwysion diangen wrth wneud lot o bethau anferth chwaith.

Mae'n flasus ac mae angen trît! Dwi’n bendant wedi troi at fwyd cysurus yn ddiweddar (dyma ddim byd newydd mewn gwirionedd) ac mae’r bara banana gwaelod du yma yn gyfforddus ac yn gysur. A chan fod pob dogn yn fach, dydw i ddim yn teimlo mor ddrwg. Mae gan sypiau bach reolaeth fewnol o gyfrannau. Oni bai eich bod yn bwyta bara cyflawn LOL.