PER IL RAGÙ
700
g mwydion manzo macinata
300
g polpa gan maiale macinata
500
g pelati neu polpa di pomodoro
2
cucchiai o ddwysfwyd pomodoro
1
carota piccola tritata
1
Berdys sidan tritato
1
cipolla piccola bianca tritata
1
bicchiere o win coch wedi'i eplesu
brode llysiau
olew olewydd gwyryfon ychwanegol
ffug
Pepe
AM Y BESCIAMELLA
1
litr o goffi gyda llaeth
80
gram o flawd
80
g asyn
ffug
Priodas Muscat
AM Y LASAGNA
300
g sfoglie all'uovo am lasagna
80
g parmigiano-reggiano
Dop am Ddim
burro
