Ormai, hefyd yn yr Eidal, os siaradaf am orti verticali neu subacquei.
“Ie, clwydo siamo consapevoli che Ci saranno semper meno acqua e terra da coltivare. Yn y mancanza di risorse, questi metodi di duzione, que non richiedono nulla se non quelo di cui ha bisogno la planta, sono dei models che vanno ben otro il biologico”.
Beth fydd cam olynol?
“Esistono già coltivazioni, fel y system aeroponici e idroponici sviluppati per essere asetici, dove l’uomo non può entrare in quanto rappresenta un elemento contaminante. Mae'r planhigyn yn tyfu gyda golau, dŵr a maetholion angenrheidiol yn unig.
Hadau bron yn ormodol ...
“Na, gwn a yw'n cludo mewn amgylcheddau anial a threfol neu mewn sefyllfaoedd allfydol: os yw'n meddwl già allo spazio. Oggi si parla di orti subacquei in Italia, certo, ma in Giappone si usano da quarant'anni: è un preludio alla vita su altri pianeti».
Sulla sua tavola c'è un panettone: strano, vista la stagione.
“È assaggio del futuro prossimo. Os yw'n brototeip, dywedwch beth ydw i, ond Pastiglie Leone, mae gennym ni syniadau ar gyfer Nadolig 2022, gyda'n gelatin wrth bost y candidi. Arloesedd mewn traddodiad”.
Mae Perché wedi penderfynu lansio gorymdaith ras arian yn 1857?
“Mae’n mynd at Luigi Leone fel arloeswr mawr ei gyfnod. Meddyliodd am piccolo inprenditore che part da bottega a phenderfynodd weini zuccherino fel digestif, fe'i rhoddodd yn latte ricaricabili e portatili, syniad modern iawn. Quella latta, mae odl yn cyfateb yn iawn i oggi, è una piccola capsula nel tempo. Yn anffodus, cynhyrchwyd y pastiglie di zucchero enwog gyda'r patent peiriant diwydiannol ar ddechrau Novecento ac fe'i ychwanegwyd gyda stratti llysieuol pur fel un violetta, un o'r gusti da semper più amati. Adesso os siaradai ormod di chwilota a defnyddio yn y gegin delle erbe spontanee, ma il futuro era già scritto".
