Hummus di zucca yw'r fersiwn cwymp o'r hummus di ceci clasurol.
Mae hwn yn weddill fel y cynhwysyn sylfaenol, ond mewn più ychwanegwn flas melys a hufenedd y zucca cotta.
Ecco ein ricetta.
Ricetta dell'hummus alla zucca
Ingredientes
200g cotta zwca
300 g o'r cotti hwn
1 llwy fwrdd o saws sesame tahini
1 sbeis garlleg (dewisol)
50 ml o olew olewydd crai ychwanegol
qb budr
paprica qb
Gweithdrefn
Wash bene i hyn e sclateli.
Frullateli gyda'r swcca pop a'r tahini.
Aggiungete ychydig iawn o ddŵr i wneud y più morbida hufen a piano piano anche l'olio a filo.
Rheoleiddiwch yr halen ac arllwyswch y hwmws i mewn i gwpan, gan orchuddio'r wyneb ag olew olewydd a phaprica, poeth neu felys, penderfynwch voi.
Gweinwch y hwmws gyda salad gwyrdd fel moron, cetrioli, zucchini, sedano, ravanelli ac indivia, a'i gymysgu â chracer a chrostini gyda bara.
Dewch i goginio'r zwca
Il miglior modo di cuocere zucca è metterla en forno e potete farlo, se la zucca è buona, anche con la buccia.
Y zucca delfrydol ar gyfer y paratoad hwn yw Delica, ond hefyd mantovana a chnau menyn.
Potete tagliarla a pezzi, gyda'r buccia, a metterle yn y popty ar 200 ° am tua 20 munud.
Potete avvolgerla mewn cartoccio di carta forno per is a po' il tempo di cotura, a potete hefyd tagliarla a pezzi piccoli a condirtla gydag olew, halen, pepe ac erbe aromatiche i bob coginio fel teglia di verdure al forno.
Gydag oergell ad aria, tagliate a pezzi la zucca a'i goginio am 10 munud ar 200 °.
Por ridurre a dreuliaisager neu bêl.
Cuocere zucca en padella può essere un'idea? Ie, mi non condiela troppo.
Il risultato finale deve essere un zucca dalla polpa morbida, facile da schiacciare con un forchetta e da frullare.
hummus enfys
Nid yw'r hummus arcobaleno yn un arall hummus o fil o liwiau.
Infatti potete rendere yn enwedig hwmws syml o hyn yn ychwanegu lliw a blas llystyfiant amrywiol. Cynigodd Abbiamo y zucca ar gyfer arancione hummus, ma potete hefyd ceisiwch gyda i pys ar gyfer hwmws gwyrdd a gyda'r barbabietola ar gyfer hwmws pinc.
Parhewch gyda'r stesso: i hwn a'r gwyrddni cotte vanno frullati insieme con poca acqua, la tahina, sale e olio e se vole poco succo di limone e uno spicchio di aglio.
Roedd Nell'hummus yn zucca il Lima Wnaethon ni ddim gwneud llanast oherwydd dyw e ddim yn dda gyda'r bwyty, ond mae zucchini, maelgi a pepperoni yn gweithio.
Mae sawl ciotoline di hummus colorato yn cael eu gweini ar blât porta hardd gydag ochr o lysiau amrwd, cawl arabo pane, cracers, focaccia.
