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Cwcis Calan Gaeaf – La Recette

Gwnewch gwcis Calan Gaeaf gwych! Yn ofnadwy mignons, ces petits bisgedi croquants a joliment decorés sont tout aussi amusants que délicieux en bouche! Rysáit delfrydol ar gyfer paratoi Calan Gaeaf gyda phlant ac atgofion o lawenydd. Qu'ils soient ar ffurf balais de sorcières, citrouilles demoniaques, fantômes et chauves-souris, vous n'en ferez qu'une bouchée!

Cynhwysion:

Arllwyswch y cwcis

  • 250 g blawd
  • 125 g siwgr
  • 150 g beurre mou
  • 1 œuf + 1 melyn
  • 1/2 amlen o furum
  • 1C. i goffi sinamon
  • Sel

Arllwyswch y gwydredd

  • 100 g gwydredd siwgr
  • 1C. citron jus cawl
  • 50 g siocled tywyll
  • lliwio bwyd

Y camau:

1. Dans un saladier, melange'r blawd, swcre a sinamon. Creuser un puits et y ajouter le sel, le beurre et la levure. Travailler du bout des doigts wrth ymgorffori la farine yn gynyddol.

2. Ajouter l'œuf entier ainsi que le jaune puis travailler la pâte jusqu'à cael une boule homogenene. Y gosodwr delweddau a'r warchodfa 2 awr yn yr oergell.

3. Un fois reposée, prechauffer le four a 210 °C. Étaler la pâte ar gynllun llafur fariné à aide d'un rouleau à pâtisserie. Mae'r pâte doit avoir tua 2 cm d'paisseur. Decouper des Forms avec des emporte-pièces.

cwcis Calan Gaeaf© CentralITAlliance / istock

4. Rhowch y cwcis ar blât coginio cemegol wedi'i wneud o bapur memrwn. Enfourner arllwys 8 munud o goginio.

5. Yn y sortie du four, laisser tiédir puis décoller les biscuits à aide d'une spatula cyn iddynt laisser refroidir sur un grille.

6. Entre-temps, sylweddoli y fflô iâ. Mélanger le sucre glace et le jus de citron et separer celui-ci mewn dognau quatre neu ynghyd â selon les couleurs utilisées.

7. Arbedwch ddogn o coté et colorer les autres avec les llifynnau bwyd. Gwnewch i'r siocled doddi avec 1 c. cawl dwr.

8. Addurnwch y cwcis gyda'r paratoadau yn y deposant dans des petits cornets de papier sulfurisé par exemple.

cwcis Calan Gaeaf© DragonImages / istock

Mae'r bisgedi Calan Gaeaf annwyl hyn mor dda!

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