I tatws rhost a charciofi Fi yw'r riceetta nodweddiadol sy'n mentro'n fawr boddhad pur essendo bendant semplice da paratoi. Il suo blas dwys mete insieme ddyledus cynhwysion già buonissimi da soli ma semplicemente anghyson pan fyddaf yn swnio insieme: y Papa ie artisiogau.
I tatws rhost a charciofi nascon dod describir Waw antipasto bydd fy ngwraig hefyd yn cael a aperitivo sfizioso, magari serviti mewn dognau mwy o bicl a hefyd secondo piatto leggero e completo, magari yn cyd-fynd a hufen gyda formaggio.
Rosti di patate e carciofi: y reis
Ingredientes
250 g tatws
5 carcinoffi
fecola di papa qb
pangrattato qb
aglio qb
parmesan neu grana padano qb
olew olewydd gwyryf ychwanegol qb
gwerthu a pepe qb
Gweithdrefn
Molto yw paratoi'r piatto hwn yn gyflym ac yn hawdd a dechrau caboli gyda gwellhad i artisiogau. Vanno tolte y foglie esterne, rimossi i ffilamentau O'r gambi e poi eliminata la "barbetta", yn bresennol mewn maint piuttosto toreithiog soprattutto le verdure non sono freschissime. Rwy'n carciofi vanno poi tagliati a listerelle sottili.
Os bydd yn digwydd trwy baratoi'r Papa che vanno sbucciate e poi passate mewn un wedi'i leinio a buchi larghi. Ni fydd I filetti di patata yn cael ei gyfuno mewn cynhwysydd sydd ynghlwm wrth cucchiaio di tatws â starts (neu amido di mais), due cucchiai di Parmesandel ffug a'r Pepe
am brynu i tatws rhost a charciofi Byddaf yn defnyddio paned o basta neu ffurf o ansawdd uchel gan ychwanegu rhywfaint o'r pangrattato.
Cogydd pot i tatws rhost a charciofi mewn padella gydag olew olewydd vergine ychwanegol, gan droi'r ddau i mewn cymaint o fân pan nad ydyn nhw'n gweithio allan Ben Dorati Argoeli yn y popty ar 200° am tua 15 munud, spruzzandoli gydag olew extravergine i ddechrau a gorffen coginio.
