Mae stoc o fadarch sych bob amser yn angenrheidiol yn y pantri oherwydd gellir coginio llawer o bethau gyda'r cynhwysyn hwn, o fyrbrydau i'r brif ddysgl a'r garnais.
Mae madarch sych yn gynhwysyn i'w gael bob amser yn y pantri oherwydd eu bod yn amlbwrpas iawn a gellir eu storio am amser hir.
Yma rydym yn esbonio sut i'w meddalu ac yna sut i'w defnyddio yn y gegin.
5 Ffordd o Feddalu Madarch Sych
Sut i feddalu madarch sych?
Wrth gwrs, y ffordd gyntaf sy'n dod i'r meddwl yw defnyddio dŵr, ond rydych chi'n gwybod y gallwch chi ei wneud. gyda dŵr poeth ac oer?
Yn yr ail achos, gan ddefnyddio dŵr berw, gellir ei ailgylchu i flasu cawl, neu i goginio pasta neu i gymysgu â rhost.
Yn ogystal â dŵr, gallwch chi hefyd geisio latte a fydd yn gwneud y madarch yn llawer meddalach.
Mae yna atebion eraill Steamboat neu draddodiadol caldo cynnes.
Unwaith y bydd y madarch yn barod, dyma'r ryseitiau i'w defnyddio:
Boscaiola Pasta
Rysáit draddodiadol y mae'r byd i gyd yn dal i garu yw pasta alla bocsiola.
Rydym yn awgrymu eich bod yn ei wneud gyda nwdls cartref neu mewn ffordd arall. pasta wy ffres oherwydd mae ffyngau angen y math hwn o gyfuniad. Mae'r fersiwn gnocchi hefyd yn wych ar gyfer dechreuwr cyfoethog a blasus iawn.
Mae gan y lumberjack newidiadau lluosog. Ar wahân i fadarch, rydym yn awgrymu ychwanegu cig moch a phys.
Cutlets madarch
Traddodiadol arall bythol yw cytledi madarch.
Fe'u gwneir gyda thoriad da o gig eidion ac yn syml wedi'u gorchuddio â blawd.
Unwaith wedi'i goginio mewn menyn a chymysgu â gwin gwyn, ychwanegu'r madarch meddal, yn ddelfrydol mewn llaeth, a'u coginio mewn padell gyda garlleg, olew a phersli. Ychwanegwch halen a phupur a gweinwch.
Y gyfrinach yw hufenedd y saws, felly os dymunwch, gallwch chi gymysgu rhai madarch a'u hychwanegu ar ôl cymysgu'r cig gyda'r gwin.
Hufen o gawl madarch ar gyfer croutons
I baratoi cain bruschetta hydref neu croutons Coginiwch fadarch, wedi'u stemio neu eu meddalu mewn cawl, gydag olew olewydd crai ychwanegol, garlleg, rhosmari a saets.
Ychwanegwch y gwin gwyn a gadewch iddo anweddu.
Unwaith y byddwch yn barod, sesnwch gyda halen a phupur a chymysgwch bopeth gyda'i gilydd.
Paru ardderchog gyda chaws blasus fel gorgonzola, neu gyda hufen pwmpen neu selsig mwg fel brycheuyn.
Yna taenwch yr hufen dros y croutons wedi'u tostio!
Tatws pob a madarch
Mae'n ddysgl ochr wych y mae'n rhaid i chi roi cynnig arni.
Os ydych chi'n caru tatws pob, byddwch chi wrth eich bodd â'r fersiwn madarch hwn.
Y peth cyntaf i'w wneud yw torri'r tatws yn chwarteri a'u blansio am ychydig funudau.
Ar wahân wedyn coginio'r madarch mewn padell gyda garlleg ac olew ac ar y diwedd ychwanegu halen a sesno gyda phersli.
Draeniwch y tatws a'u sesno gydag olew olewydd crai ychwanegol, halen a phupur a'r madarch.
Arllwyswch bopeth i ddysgl anhydrin ac, os dymunwch, chwistrellwch ychydig o parmesan wedi'i gratio.
Pobwch mewn popty darfudiad ar 200 ° am dri deg munud. Tynnwch o'r popty a'i weini!
