Přeskoč na obsah

Palačinky: perfektní ricetta (e simplicissima)

Neodolatelná voglia di palačinky? Perfektní rýže viz ďábel noi. Známá "frittelle" morbidní a spugnose, kterou přicházíme připravit ogni mattina da milioni di famiglie americane stanno ventando semper di più un rituale unrenunciabile anche per gli italiani.

Questi piccoli dischi di těstovinová kancelář, simili alle crepes ma con uno strongore maggiore dovuto allá presenza del lievito nell'impasto, jako obecné pravidlo, pokud máte rádi dolci, doprovázené ocelovým sciroppo, confettura nebo burro di arachidi; můj possono benissimo také essere salati, podávané s uova a slaninou. Nejen: pro papouška bývá chuť neutrální, pokud se dá přeměnit i na piacevolový základ pro aperitivy. Připravte se, poi, è semplice. Postupujte podle našeho receptu pro sladký a sladký výsledek: nechoďte pentirete.

Palačinky: Ricetta Perfetta

Palačinky: ideální pro chutné a chutné občerstvení.

Ingredientes

120 g mouky 00
200 ml čerstvé kávy s mlékem
2 hrozny
20 g cukety
25 g másla
1 čajová lžička droždí

Postup

za první věc oddělené gli albumi dai tuorli e putte questi ultimi in a ciotola abbastanza capiente. Aggiungete zucchero a začněte mixovat frusta.

V pentoline destinaci každou chvíli najdu osla a lasciatelo raffreddare. Spojte latte a osla ai tuorli a dobře promíchejte, ale tomu se vyhnu, když vytvořím grumi. Odděleně tam přidejte trochu mouky a poi setacciate quest'ultima sopra do kompostro di tuorli a pokračujte v míchání s frusta, aby se celek spojil.

trepar Uvidíme se Gli albumi e poi, con un cucchiaio di legno, incorporali ai tuorli con movimenti dall'alto verso il basso, per non smontarli.