Pokud hledáte pokrm ze sukré-salé, který je senzací auprès de vos invités, alors cuisinez sans plus navštěvujte tajine de poulet aux mirabelles! Snadno se opakujte v realizátoru, je třeba ho připravit při nízké teplotě. Toutefois, les beautiful saveurs qu'il prometa vaut largement le coût d'attendre un peu!
Složení:
nalít 6 lidi
- 6 bílky
- 400 g mirabelky
- 2 žluté cibule
- 2ch medová polévka
- 1 C do skořicové kávy
- 1 C. s kmínovou kávou v prášku
- Une poignée d'amandes effilées
- olivový olej
- sel, moc
Fáze:
1. Dans un premier temps, faites chauffeur a filet d'huile d'olive dans un vrai tajine ou dans une poêle si vous n'êtes pas équipé. Faites ensuite revenir les blancs de poulet et réservez.
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2. Faites revenir les oignons dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils deveennent légèrement translucides, puis ajoutez les mirabelles et le honey.
3. Deposez le poulet et mélangez.
4. Saupoudrez de cannelle et de kmín avant de verser 10 cl d'eau. Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que l'eau se dobře odpaří (cella trvá asi 30 minut).
Lorsque le tout est bien cuit, termz en disperzant quelques amandes effilées, puis servez votre tajine de poulet aux mirabelles avec de la semoule fine.
