Co na klasice nemilovat Dort Sara Lee? Je křehké, ne příliš sladké a nehorázně máslové.
Je to dokonalá rovnováha chutí a nyní si ji můžete vyrobit ve své vlastní kuchyni!
Chcete tento recept uložit? Zadejte svůj e-mail níže a my vám zašleme recept přímo do vaší e-mailové schránky!
Tento napodobovací recept Sara Lee je hutný (jak má být každý správný piškotový dort), ale také neuvěřitelně vlhký. Ve skutečnosti je tak jemný, že se rozpouští v ústech.
S tímto receptem nemusíte chodit do supermarketu, abyste si vychutnali oblíbený dezert. Sakra, ani se nemusíš převlékat z toho pyžama.
Tak proč neudělat tento koláč Sara Lee dnes? Slibuji, že nebudete litovat!
Recept na dort Sara Lee Copycat
Sara Lee's Original Pound Cake je mražený dezert připravený k použití.
Je to něco, co můžete mít po ruce a použít jako pamlsek na poslední chvíli, když to potřebujete.
Díky tomuto kopírovanému receptu si můžete upéct svůj vlastní piškot, který chutná stejně jako OG.
Je hutný a máslový, se správnou mírou sladkosti.
Je také velmi univerzální. Takže i když je dostatečně lahodný sám o sobě, můžete si ho také dochutit šlehačkou a čerstvým ovocem navrchu.
A dort můžete dokonce použít k výrobě dalších dezertů, jako jsou drobnosti a koláčky!
Ingredientes
Jak vidíte, k přípravě tohoto receptu toho moc nepotřebujete. Vlastně se vsadím, že už máte všechno po ruce!
- Manteca – Tenhle piškot je směšně máslový a to všechno díky máslu. Ujistěte se, že je změkl při pokojové teplotě, takže se snadno mísí s ostatními přísadami.
- Práškový cukr – Protože tento recept nevyžaduje složité kroky, jako je smetana másla a cukru a přidávání vajec jedno po druhém, je lepší použít cukr, který se snadno rozpouští, tedy moučkový.
- Vejce – Používejte pouze pokojovou teplotu! Studená vejce se špatně mísí s ostatními přísadami.
- Chlazená vejce ponořte na 1 minutu do teplé vody, aby se zahřála.
- Zakysaná smetana – Učiní koláč bohatším a vlhčím.
- Mouka – Základ těsta, který dává dortu strukturu.
- Citronový nebo vanilkový extrakt – Pro chuť. Pokud chcete, můžete také použít mandlový extrakt.
poznámka: Na rozdíl od jiných koláčů koláče nevyžadují prášek do pečiva ani jedlou sodu. Je to proto, že mají mít hutnou střídku.
Jak udělat dort Sara Lee
1. Vypracujte těsto smícháním všeho v jedné míse najednou.
Chcete tento recept uložit? Zadejte svůj e-mail níže a my vám zašleme recept přímo do vaší e-mailové schránky!
Nejen, že je tento dort snadný, ale je také super rychlý!
Jednoduše přidejte všechny ingredience (máslo, moučkový cukr, vejce, zakysanou smetanu, mouku a extrakt) do mísy a šlehejte elektrickým šlehačem na střední rychlost, dokud se dobře nespojí.
Bude to trvat asi 4–5 minut.
Nezapomeňte těsto nepřešlehat! Vypněte mixér, jakmile již neuvidíte pruhy mouky.
Nezapomeňte také začít v malém, nebo mouka a cukr poletí všude!
2. Pečte koláč při 325 stupních Fahrenheita.
Těsto nalijte do vymazané ošatky a pečte 1 hodinu při 325 stupních Fahrenheita (asi 160 °C).
Pro otestování propečenosti zapíchněte do středu dortu párátko. Hotové je, když párátko vyjde čisté nebo s pár suchými drobky.
3. Vychlaďte dort a užívejte si!
Dort necháme 10 minut vychladnout na pánvi. Poté přendejte na mřížku, aby úplně vychladla.
Podávejte a užívejte si!
Tipy na nejlepší dort
- Mouku odměřujte přesně, jinak skončíte se suchým koláčem.. Většina domácích kuchařů jednoduše nabere mouku pomocí odměrky a řekne si o den. Věděli jste ale, že tato metoda vždy vyprodukuje více mouky, než je nutné?
- Nejlepším způsobem je použít kuchyňskou váhu.
- Případně nalijte směs do odměrky a jemně ji zarovnejte zadní částí nože.
- Cupcakes by se měly péct při nižší teplotě, aby se zpomalil proces pečení a koláč nevysychal. Pro starší trouby je nejlepší mít teploměr do trouby, abyste si mohli regulovat teplotu podle potřeby.
- Dort nepřepečte! Propečenost zkontrolujte 5 až 10 minut před předepsanou dobou pečení.
- Pokyny pro skladování: vychladlý dort zabalte do plastové fólie a uchovávejte při pokojové teplotě až 2 dny nebo týden v lednici.
- Pokyny pro zmrazení: Dort zabalte dvakrát do plastové fólie a hliníkové fólie a zmrazte až na 3 měsíce. Rozmrazte na pultu a užívejte si.
chuťové variace
Tento snadný recept připraví máslový piškot s intenzivní citrónovou chutí. Těsto ale můžete také nalít jakýmkoli extraktem, který si vyberete podle své chuti!
- Pro citron navíc dochutíme, do těsta přidáme kůru z 1 citronu.
- na křupavé a ořechové piškot, přidáme 2 lžičky máku a 1 lžičku mandlového extraktu.
- na citronový piškot, přidáme kůru z půlky pomeranče a 1/2 lžičky pomerančového extraktu.
- na podzim inspirovaný piškot, přidáme 1 lžičku skořice, 1/2 lžičky hřebíčku a 1/4 lžičky muškátového oříšku.
Jak podávat koláč Sara Lee Pound Cake
Dort Sara Lee je dokonalý přesně tak, jak je, ale pomocí těchto tipů na servírování ho můžete udělat ještě chutnější.
- Dort nakrájejte na silné plátky a potřete zmrzlinou a čokoládovou nebo karamelovou omáčkou.
- Koláč opečte nebo opékejte a položte na něj oblíbené pečené ovoce, džem nebo pomazánku.
- Vrchní dort se šlehačkou a čokoládovými lupínky, čokoládovou polevou, dortovou náplní nebo čerstvým ovocem.
- Koláč přelijte dýňovou omáčkou a opečenými vlašskými ořechy.
Další recepty na cupcaky, které budete milovat
Dort Paula Deen
Kentucky máslový dort
Citronový dort se zakysanou smetanou
pomerančový dort
dort pro 7 lidí
