Dans cette quiche aux épinards et à la feta, nový retrouvons nepopiratelné duo épinards / feta! Ce légume vert est un veritable atout pour la santé et la feta přináší une saveur complémentaire. Cette recette se snadno a rychle připravuje a lahodně chutná. Alors, à vous de jouer!
Složení:
- Paštiková brisée
- 250 g mouky
- 125 g másla
- 1 žlutý œuf (volitelné)
- 50 ml vody
- 1 špetka soli
- 400 g francouzských epinardů
- 200 g sýru feta
- 20 cl tekuté smetany
- 2 vejce
- 1 špetka muscade noix
- sel, moc
Fáze:
1. Pour réaliser votre pâte brisée maison, vous pouvez suivre cette recette.
2. Faites cuire vos épinards dans un filet d'huile d'olive.
3. Dans un grand bol, fouettez les œufs, avec le lait et la crème liquide. Salez, poivrez a saupoudrez de noix de muscade.
4. Přidejte tekuté épinards à appareil.
5. Lorsque your fond de tarte est bien étalé dans son moule, piquez-le puis disponz the appareil avec les épinards et disponz la feta sur le dessus.
5. Enfournez à 200 °C pendant 30 až 35 minut v závislosti na chování vašich čtyř.
Podávejte své quiche épinards et feta chaude ou bien tiède!
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