Pokud jste je ještě nikdy neviděli, budete se divit, co jsou zlaté bobule?
Naštěstí mám odpověď na tyto jedinečné, sladké a barevné ovoce.
Chcete uložit tento příspěvek na weblogu? Zadejte svůj e-mail a my vám pošleme článek přímo do vaší schránky!
Berries de oro jsou oranžové bobule obalené ve slupce ze stejné čeledi jako tomatillo. Jsou o něco menší než cherry rajčata, jsou sladké a tropické chuti, ochucené mangem a ananasem. Skořápka, ve které jsou zabaleny, se nazývá kalich a před konzumací je nutné ji odstranit.
Díky svému jedinečnému chuťovému profilu a nespočtu zdravotních výhod se pravděpodobně stanou základem vašeho jídelníčku!
A ať už si je vychutnáte čerstvé nebo sušené, přidáním plodů angreštu do vašich jídel je pravděpodobně uděláte ještě příjemnějšími.
Tak na co čekáš? Zamiřte do obchodu a vyzvedněte si dnes zlaté bobule. Nebudeš litovat!
Můžete jíst zlaté bobule?
Angrešt kapský, také známý jako bobule Inků nebo angrešt kapský, lze konzumovat syrový nebo sušený. Jsou to malé žlutooranžové plody s kyselou chutí a křupavou texturou. Pocházejí z Peru a Bolívie a po staletí se pěstují po celém světě. Vnitřní dužina je mírně lepkavá s jedlými semeny.
Tyto malé dárky jsou oblíbené zejména v Jižní Americe, ale stávají se stále dostupnějšími v jiných částech světa.
Malé zlaté bobule mají obvykle průměr asi 1–XNUMX cm a bobule obklopuje tenká papírovitá slupka.
Má jedinečný tvar zvonu nebo lucerny, a když je zralý, snadno se rozezná podle zářivé žlutooranžové barvy.
Jak chutnají zlaté bobule?
Toto je druh ovoce, které musíte ochutnat, abyste pochopili složitost.
Naštěstí existuje několik jednoduchých způsobů, jak vysvětlit chuť.
Goldberries mají nakyslou, nakyslou chuť, když nezralé, a jejich sladkost se zvyšuje, jak dozrávají. Ať tak či onak, semínka dodají nádech hořkosti. Často jsou přirovnávány k různým druhům ovoce na základě jejich zralosti, ale předpokládá se, že chutnají jako směs meruněk, manga, ananasu a citronu.
Myslím, že při zrání mají více tropickou chuť. A miluji ořechové křupání, které získáváte ze semínek.
Chcete uložit tento příspěvek na weblogu? Zadejte svůj e-mail a my vám pošleme článek přímo do vaší schránky!
A pokud si je pořídíte ve správný čas, překypují přirozenou sladkostí a šťavnatostí, díky čemuž jsou skvělým doplňkem jakéhokoli ovocného salátu nebo smoothie.
Jaké jsou zdravotní přínosy zlatých bobulí?
Zdravotní přínosy zlatých bobulí zahrnují vitamíny, minerály a antioxidanty. Pouhých XNUMX gramů kapského angreštu poskytuje více než polovinu vaší denní potřeby vitaminu C. Mají také vysokou hladinu vitaminu A rozpustného v tucích, draslíku a hořčíku, které podporují zrak, zdravé neklidné funkce, kosti a zuby.
Jsou také bohaté na vlákninu, která pomáhá podporovat zdraví trávení a regulaci hmotnosti.
Kromě toho bylo prokázáno, že angrešt kapský má protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci snížit zánět a snížit riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby a cukrovka.
Jak poznáte, že jsou zlaté bobule zralé?
Angrešt kapský je jedinečným a znamenitým ovocem, které si lze vychutnat při sklizni ve správnou dobu.
Ale jak víte, kdy jsou tyto malé pomeranče zralé, abyste je mohli sbírat? No, odpověď je v barvě!
Goldberries jsou připraveny ke sklizni, když se změní ze zelené na sytě žlutooranžovou. Pokud zašly ještě dále a vypadají tmavě červené nebo hnědé, jsou prakticky přezrálé a měly by být sklízeny co nejdříve.
Užijte si je samotné jako svačinu nebo s nimi připravte něco jedinečného, jako je džem nebo omáčka.
Jen si pamatujte: mějte oči otevřené, abyste získali dokonalý zlatý odstín! Šťastnou sklizeň!
Jak jíst zlaté bobule
Pokud jste někdy viděli zlaté bobule, víte, že vypadají příliš hezky na to, abyste je jedli.
Ale věřte mi; bude stát za to. Tyto sladkokyselé gumičky překypují chutí a výživou!
Také jíst zlaté bobule je překvapivě jednoduché. Takto:
Zlaté bobule si můžete vychutnat celé a syrové, přímo z nádoby. Jezte je jako cherry rajčata.
Tato miminka není třeba vařit. Místo toho si jeden nebo dva vhoďte do úst pro lahodnou svačinu, která pravděpodobně uspokojí vaše chutě na sladké.
Ale pokud chcete něco trochu unikátnějšího (a houževnatého!), proč nezkusit připravit snadné jídlo s plody angreštu?
- Pro chutnou oblohu nebo salátový dresink smíchejte zlaté bobule s vaší oblíbenou zeleninou a zeleninou.. Přidejte lehký dresink z omáčky vinaigrette, abyste zvýraznili jeho chuť.
- Můžete také zkusit připravit jednoduchý kompot se zlatými bobulemi nebo je přidat do jogurtu, ovesné kaše nebo granoly pro extra jedinečnou lahodnost. Stačí je nakrájet na malé kousky a máte hotovo.
- Chcete-li něco shovívavějšího, přidejte zmrzlinu se špetkou zlatých bobulí.. V ovocné chvíli si dáte svou domácí verzi tradiční zmrzliny!
- Připravte si sladkokyselý koktejl smícháním mražených plodů angreštu s mlékem a vanilkovou zmrzlinou. Pro ještě větší sladkost můžete použít i jahodovou zmrzlinu.
Jak vidíte, existuje mnoho způsobů, jak si užít kapský angrešt!
Takže se nenechte zastrašit těmito drahokamy podobnými želé fazolemi; popadněte tašku a zjistěte, proč jsou zlaté bobule tak oblíbené.
Vaše chuťové buňky vám poděkují!
Jak zachránit zlaté bobule
Při správném skladování může kapský angrešt ve vaší spíži nebo lednici vydržet až šest měsíců, aniž by ztratil svou chuť nebo nutriční výhody.
A sušené zlaté bobule vydrží ještě déle.
To znamená, že se už nikdy nemusíte bát, že vám toto lahodné ovoce brzy dojde!
Tak jako tak, skladujte je ve vzduchotěsné nádobě s bezpečným víkem.
