Všichni jsme v polovině receptu, abychom si uvědomili, že nám chybí ingredience. A pokud selže odeslání SMS vašemu sousedovi pro zálohování, budete chtít zjistit, zda můžete vytvořit náhradu. Pokud vám chybí tučná smetana, máte štěstí. Existuje jednoduchá kulinární náhrada, která zajistí, že vaše jídlo bude vždy dobré.
Jak nahradit silnou smetanu
Chcete-li nahradit 1 šálek husté smetany, smíchejte 3/4 šálku mléka a 1/3 šálku rozpuštěného, vychlazeného másla. Mnoho lidí trvá na tom, že tato náhrada bude fungovat pouze s plnotučným mlékem (na rozdíl od odstředěného nebo odstředěného mléka); Nakonec to však vyzkoušejte a uvidíte, na co narazíte. Jen nezkoušejte používat tuto náhradu šlehačky. Namísto obrovské hory mléčných výrobků vám zbyde spousta zklamání.
