los zapečené těstoviny s houbami Jsem na dobré cestě odvážit se přivítat all'autunno! Nehledě na pokutu stranaaddio alle lunghe giornate con il sole che tramonta tardissimo e il sladká daleko nulla veletrhu, také jeho pokuta krásné jeviště má nějakou pozitivní stránku, soprattutto in cucina! Podzim, infatti, je ideální chvíle, kdy se vrátit a věnovat se tam kuchynězdůrazňující to Foro e mettendosi all'opera con ricette più elaborated e preparazioni più lunghe.
Chi è alla ricerca di un primo piatto perfetto per i pranzi autunnali (a per le dine přirozeně), quelli che raccolgono a tavola la famiglia riunita, Quelle in cui ne, pokud zachráníte orologii a pokud mangia s il sorriso notante il nejistá doba a il buio che dorazil presto, può zkuste připravit zapečené těstoviny s houbami: a piatto dal sapore intenzivní ed vyvážený, ricercato e saporito, capace di mettere d'accordo tutti. Tento problém není konečný: riskldata Je dobrý i rok dopo! Zapečené těstoviny s houbami è la ricetta ideale také da portare in ufficio per il pranzo del monedì o zmrazené Già prompt, protože kdy ne, pokud má čas a způsob, jak to připravit.
Těstoviny zapečené s funghi: ricetta
Ingredientes
320 g krátkých těstovin
800 g čerstvých nebo mražených hub di misto (meglio se con porcini)
500 ml besciamely
200 g provola affumicata nebo scamorza
60 g bílé cibule (nebo joint)
70 g parmigiano nebo grana gratugiato
5 pomodorini (volitelné)
aglio qb
prezzemolo qb
extra panenský olivový olej qb
špinavý qb
Postup
Začněte připravovat zapečené těstoviny s houbami výroba rosolare v nepřilnavé padelle cibule tagliata a fette sottili, due spicchi di aglio s due cucchiai di olio extravergine di oliva, aggiungendo reed due ciuffetti di petržel. Fate cuocere za pět minut a poi aggiungete i houby A pokračujte v cottuře asi 15 minut, jemně proměňujte kompost di tanto na tanto.
