Alcuni ragazzi, secondo lei, sono molto dotati.
„Přesnost je jedna z doti, které si všimnu di più u papouška. Je to aspekt, že moje colpisce semper, také perché perché riescono má trasformare deficit v pregio. V kuchyni, v pizzerii, v paneterii, v pasticcerii garantuji stejný standard, v konečném produktu je to cena».
Pokud mám pocit, že to arrichito prožívá?
"L'arricchimento, pro mě, è sicuramente umano." Budu pracovat s papouškem, abych porozuměl své životní tetě, abych začal s jednoduchým úkolem najít naše štěstí. E c'è un altro aspetto che voglio sottolineare: ciò che per noi a volte può essere semplice, por loro è il frutto di un impegno notevole a rappresenta il raggiungimento di un grande obiettivo. ta fare un 100 Pro mě je vzrušující účastnit se všech těchto nevyjednávání."
Ci racconta an epizoda che, Během il corso dello scorso anno, saw ha divertito?
„Jednoho dne, když vím, že připravuji pizzu, ragazzo, ano, Chiama Marco, pokud nosí doma gorgonzolu, jeho velká vášeň. Ma, pendante il tempo trascorso insieme, se l'è mangiato quasi tutto. Così gliel'ho uvězněn a nacosto, také se tomu vyhnout, pokud se cítíte jako muž. Ma alla fine ha vino lui: ha trovato il nascondiglio e ha finito di gustarselo».
Je epizoda, která per lei è stato zvláště významná?
„Jednoho dne vidím to dítě, že je-li silné, pokud se vzbouří, má non vuole sporcarsi mani e fatica dokonce pohodlně dorazit do banky. Nyní vezměte jedno sgabello di legno a položte ho výše, v modo da farlo lavorare con tutti. Fatto questo, comincio ad osservare e vedo che tutti lo aiutano. Ecco, tohle je chiama inclusione. Sono ragazzi straordinari, s velkou citlivostí a schopností projevovat a dávat jedinečnou náklonnost».
