Když je canicola nesnesitelná, non c'è niente di meglio che una coppetta di gelato alla frutta. Meglio fatto in casa, kotvičník meglio senza gelatiera.
Pochi přísady, pochi passaggi, podle toho, kdo se modlí k freddovi, a svačina dává rozdělit s gli amici è prompt.
Elvira a Tilde udělaly gelato s latte kondenzovaným bez gelatiery, aby ochutnaly mirtillo, ma si possono scegliere ache pesche, albicocche, frutti rossi.
Ecco la ricetta che no seguito.
ZMRZLINA AI MIRTILLI S KONDENZOVANÝM LATTE SENZA GELATIERA
Obtížnost: snadná
Tempo: 30 minut più 8 ore di raffreddamento v mrazáku
INGREDIENCE pro 10-12 osob
397 g Nestlé Il Latte kondenzované
500 g čerstvého chleba
500 g čerstvého mirtilli più a po' pro dokončení
PROCES
Omyjte a opečte jemně i mirtilli, frullateli a passateli al setaccio.
Pánev sestavte pomocí jemného elektrického mixéru, abyste získali pevný a napěněný kompost.
Přidejte Nestlé Il Latte Condensato jemně promíchejte a poi také zapracujte dužinu myrtilli smíchanou špachtlí dal basso verso l'alto per non smontare il composto.
Versate tutto v jednom stampo da švestkovém koláči a dejte do mrazáku alespoň na 8 hodin.
Gelato podávejte s čerstvou myrtilli.
