toto sedmivrstvý salát je to kombinace zářivých barev, svůdných textur a lahodných chutí. Je to konečná laskavost večírku!
Obsahuje vrstvy nakrájeného salátu, červené cibule, hrášku, sýru čedar, květáku, slaniny a sýrového majonézového dresingu.
Chcete tento recept uložit? Zadejte svůj e-mail níže a my vám zašleme recept přímo do vaší e-mailové schránky!
Tento salát je sám o sobě skutečnou párty.
Není to jen kombinace textur a chutí, které dělají z tohoto salátu obrovský hit.
Každá vrstva je zobrazena ve vysoké malé misce a je zobrazena tak, aby ji všichni viděli.
Díky kontrastním barvám vrstev naskládaných na sebe vypadá salát chutněji.
Zde je další důvod, proč ho milovat: recept je neuvěřitelně snadný!
Takže pokud hledáte snadné, ale přesto velkolepé jídlo, které byste si mohli dát do potlucku, tento lahodný je odpovědí. sedmivrstvý salát.
Co je to sedmivrstvý salát?
Tato nadčasová klasika existuje již desítky let a dodnes imponuje.
Sedmivrstvý salát, jak jeho název napovídá, je salát se sedmi různými vrstvami.
Podává se ve vysoké skleněné míse pro zobrazení sedmi vrstev.
Existuje mnoho verzí tohoto salátu.
V jádru se skládá ze zeleniny, křupavé zeleniny, sýra a smetanového dresinku.
V tomto receptu vrstvy zahrnují ledový salát, červenou cibuli, hrášek, květák, sýr čedar, slaninu a dresink z majonézy a parmezánu.
Chcete tento recept uložit? Zadejte svůj e-mail níže a my vám zašleme recept přímo do vaší e-mailové schránky!
Když jsou komponenty naskládány na sebe, tvoří krásné vrstvy s barvami, které se vzájemně doplňují a kontrastují.
Navíc je to vynikající. Kombinace čerstvých a dekadentních prvků vytváří tak chutné a dobře vyvážené jídlo!
Ingredientes
- Šaty - Buďme upřímní, žádný salát není jedlý bez dresinku. U toho se budou vrstvy stahovat krémovým majonézovým dresinkem.
- majonéza - Vyberte si jakoukoli značku majonézy, kterou máte rádi. Držte se však skutečné majonézy a žádného zázračného biče nebo majonézy bez tuku. Chuť nebude stejná!
- Krystalový cukr - Jen dát majonéze trochu sladkosti. Nezapomeňte ingredience dobře prošlehat, aby se cukr rozpustil.
- Strouhaný parmazán - Jeho slanost a ořechová chuť se báječně snoubí se smetanovou majonézou.
- slanina - Není potřeba žádné vysvětlení. Pokud máte rádi v salátu trochu sladkosti, použijte slaninu s javorovou příchutí.
- Ledový salát - Můžete zde použít ledový nebo římský salát. Důležité je, aby základ salátu byl křupavý a dostatečně pevný, aby podpíral všechny další vrstvy, které budou umístěny navrch.
- Červená cibule - Upozornění: Červená cibule má v syrovém stavu extra silnou chuť. Namočte na 15 minut do studené vody, aby změkla.
- Zelený hrášek - Zelený hrášek kromě šmrncovní barvy dodá salátu i příjemnou sladkost. Používejte mražený hrášek, ne konzervovaný! Jsou pevnější a živější.
- Čedar - Místo předem nastrouhaného si dejte blok sýra a nastrouhejte ho sami. Jeho chuť a textura jsou mnohem lepší.
- květák - Pro extra křupnutí! Výhodou je také jeho nutriční hodnota.
Jak udělat sedmivrstvý salát
1. Udělejte dresink.
Ve velké míse smíchejte majonézu, cukr a parmazán, dokud se cukr nerozpustí.
Tento krok neodkládejte! Příprava dresinku před přípravou vrstev poskytne chutím čas, aby se spojily.
2. Opečte slaninu.
Přidejte nudličky slaniny do velké pánve na středně vysokou teplotu. Vařte je, dokud nebudou zlaté a křupavé.
Osušte je papírovými utěrkami, abyste odstranili přebytečný olej. Nakrájejte je na drobky.
3. Nakrájejte zeleninu.
Salát nakrájíme na malé kousky (nebo nastrouháme).
Nakrájejte červenou cibuli.
Pokud chcete výraznou chuť cibule zmírnit, namočte ji na 15 minut do studené vody. Nebo použijte bílou cibuli, protože její chuť je jemnější.
Hlavičku květáku nakrájíme na růžičky.
3. Sestavte vrstvy.
Na dno skleněné mísy navrstvěte nakrájený salát, poté cibuli, hrášek, strouhaný sýr čedar, květák a slaninu.
Navrch natřeme majonézový dresink. Ujistěte se, že pokryjete celou horní vrstvu.
To ochrání ostatní vrstvy před vystavením vzduchu a zachová jejich integritu neporušenou.
4. Cool.
Zakryjte salátovou mísu plastovou fólií a dejte do chladničky alespoň na 4 hodiny.
5. Podávejte a užívejte si!
Neházejte salát do mísy. Má být podáván tak, jak je. Použijte dlouhou lžíci nebo kleště, abyste získali všechny vrstvy.
Tipy a triky
- První věc, kterou musíte udělat při přípravě tohoto salátu, je připravit dresink. Takto bude mít dostatek času na odpočinek a umožní propojit chutě.
- Červenou cibuli namočte na 30 minut do vody, abyste snížili její ostrost.
- Je důležité, aby obvaz zůstal nahoře, protože slouží jako ochranný kryt, který zabrání vystavení ostatních vrstev vzduchu.
- Pokud chcete více dresinku, přidejte další vrstvu někde uprostřed. Nepřidávejte ho však na hlávkový salát. To způsobí, že salát uvadne!
- Je fajn, když použijete práškový parmezán z konzervy, ale říkám vám, pravý parmezán posune váš sedmivrstvý salát na úplně novou úroveň. Kupte si blok a rozdrťte ho sami.
- Ušetřete si čas a místo toho, abyste hlávkový salát krájeli sami, pořiďte si sáčkový salát. Chuť salátu to nijak neovlivní.
- Stejně tak si jen pořiďte balené slaninové drobky místo toho, abyste je vařili a drobili sami.
Jaká je nejlepší mísa na tento salát?
Už si dáváte tu námahu s vařením slaniny a sekáním zeleniny, abyste se mohli pochlubit celou tou dřinou!
Tento salát podávejte v průhledné skleněné misce, nejlépe s rovnými stranami jako malá miska.
Všechny barevné vrstvy salátu tak budou na očích.
Pokud nemáte, můžete si salát připravit i ve skleněné misce o rozměrech 9×13 palců.
variaciones
Sedm vrstev salátu se liší recept od receptu.
Některé verze mají nakrájená vejce natvrdo, zatímco jiné mají mrkev a celer.
Pěkné na tom je, že se můžete rozhodnout, které vrstvy přidat nebo vynechat.
Použijte tento recept jako základ, ale klidně si ho připravte podle svého.
Zde je několik návrhů na variace:
Obvaz:
- Používám směs majonézy, parmezánu a cukru. Zkuste přidat zakysanou smetanu nebo ranč pro extra chuť.
- Smíchejte s trochou octa, abyste přidali trochu kyselosti.
- Tento dresink není vůbec zdravý, takže pokud ho chcete mít lehčí, použijte místo něj řecký jogurt a med.
- Do dresingu přidejte trochu opečených nasekaných pekanových ořechů, aby byl křupavý.
Vrstvy:
- Vařená vejce: Je to skvělý způsob, jak přidat do salátu bílkoviny.
- Strouhaná mrkev: Jeho křupavost a oranžový odstín dodají salátu více charakteru.
- Papriky: Perfektní náhrada, pokud nemáte rádi hrášek.
- Šunka: Skvělá náhrada slaniny.
- Sýr: Vyzkoušejte provolone, feta, ostrý čedar nebo modrý sýr místo pouhého čedaru.
- Křupavé polevy: Smažená cibule, krutony, další kousky slaniny, cokoliv.
Mohu si předem připravit sedmivrstvý salát?
Absolutně.
En algunos lugares, esta ensalada se llama «ensalada nocturna». De hecho, sabe mejor al día siguiente.
Základem je držet salát a dresink co nejdále od sebe.
Jakmile se dostanou do kontaktu, hlávkový salát začne vadnout.
Také se ujistěte, že dresink pokrývá celý vršek salátu. Salát se tak uzamkne a uzavře jeho čerstvost.
Salátovou mísu pevně zakryjte plastovou fólií a uložte do chladničky.
S těmito technikami by měl být váš salát stále čerstvý a křupavý i po 24 hodinách.
Jak skladovat sedmivrstvý salát
Salát vydrží v lednici 1-2 dny, pokud jsou všechny vrstvy neporušené.
Konkrétně musí obvaz stále pokrývat vrstvy, aby je utěsnil a chránil je před vystavením teplu nebo vzduchu.
Zálivka by se také měla držet dál od salátu, jinak zelenina začne vadnout.
Co podávat se sedmivrstvým salátem
Travis Scott Burger
Kuřecí nudličky Bisquick
Frank's Red Hot Chicken Wings
Další recepty na salát, které si zamilujete
1905 salát
Asijský Ramen nudlový salát
Brokolicový salát Paula Deen
Kuřecí waldorfský salát
Orientální kuřecí salát Applebee
