Milan Design Week dva tisíce dvacet jedna. Instalace Hang, design jídla a četné konference, na kterých se mluví o budoucnosti naší planety: s Oscarem Farinetti, myslitelem Leonardem Caffem a s Eugeniem Cesarem (Eugenio ve Vía Di Gioia)
Neúprosný čas plyne a každá naše volba, dokonce i ta, která se nezdá zásadní, skutečně zanechá otisk na naší planetě. Zaměřte se na otázku udržitelnosti, o které se bude diskutovat u příležitosti Milan Design Week, Building Group a architektonická studia BP + P Boffa, Petrone & Partners a DFA Daniele Fiori Partners, specialisté na rehabilitační projekty a udržitelná řešení, se rozhodli studovat plodiny bez půdy tím, že in situ představili instalaci HANG, Seeding the Future, ve via Tortone dos v Miláně.
Pověste instalaci dva tisíce dvacet jedna
Volba hydroponických plodin a plodin bez půdy (tedy plodin bez půdy, namísto těch, které preferují inertní substrát, jako je například keramzit, který slouží jako kotva pro kořeny a živiny jsou distribuovány řízenou závlahou) by mohl být způsob, jak překonat nepříjemnosti spojené s nedostatkem potravin a půdy k jejich výrobě.
Název projektu HANG - Setí budoucnosti, je inspirován tragickou situací naší planety, zavěšený a posazený jako vznášející se kořen zvednutý ze země. Chcete-li objevit a vidět tuto novou realitu, vytvořenou z kořenů, místem setkání je Via Tortona XNUMX, v milánském ústředí Building Group. Tyto zemědělské systémy by mohly výrazně snížit spotřebu půdy a vody zpochybněním tradičních postupů.
Pěstování rajčat bez půdy - Agricooltur
Cílem by bylo aplikovat tento druh kultury na metropoli ve futuristickém procesu, kde se sbíhají design, architektura, technologie a také inovace.
The Building Group a Daniele Fiori - DFA Partners s podporou Agricooltur přenesli tuto zkušenost do kontextu města, v milánském rezidenčním komplexu Forrest in Town, kde se vyrábí jídlo pro obyvatele, první z budoucnosti. .výrobní centra města. Z nula kilometrů do nula centimetrů.
V sídle Via Tortona bude také prostor pro food design navržený IFSE, Italian Food Style Education, který při této příležitosti představí nabídku jídel a nápojů vyrobených z aeroponických produktů od Agricooltur. Některé příklady? Salát z listů dubu salanova, řeřichy a velmi jemných listů řepy v balzamikovém octě, rajčatový krém se 3 bazalkami, rajčatová pěna se šalvějí, ananasem a čínskou hořčicí: každá ze zeleniny (kromě rajčat, která nejsou pěstována). Půda a jsou poskytovány Agricooltur).
Dokončete bohatý kalendář akcí věnovaných udržitelnosti a biologické rozmanitosti a vztahu mezi člověkem a přírodou.
los Pokecejte Jsou v XNUMX hodin, následuje svačina do XNUMX hodin:
➢ Neděle XNUMX. a pondělí XNUMX. září: Pověsit. Setí budoucnosti / instalace otevřena pro veřejnost od XNUMX:XNUMX do XNUMX:XNUMX
➢ Úterý XNUMX. září: Promluvte si s Oscarem Farinetti, tvůrcem Eataly a Green Pea, v dialogu s Pierem Boffou, prezidentem Building Group. Moderátor: Mistr Aldo Norsa
➢ Středa XNUMX. září: Promluvte si s Leonardem Caffem, myslitelem, spisovatelem a kurátorem, Daniele Fiori, tvůrce DFA Partners, Bartolomeo Marco Divià, CEO Agricooltur
➢ Čtvrtek XNUMX. září: Hang Talk s Eugeniem Cesarem (Eugenio ve Vía Di Gioia), talk a akustický koncert
➢ Pátek XNUMX. září: Pověsit. Setí budoucnosti / instalace otevřena pro veřejnost od XNUMX:XNUMX do XNUMX:XNUMX
Zavěste plakát
