Le clafoutis aux broccolis chutná také dobře chaud que froid! Dezertní parfait večera jako hlavní chod nebo jako hlavní chod du fait de sa legèreté et de son fondant en bouche. Můžete dokonce snížit quelques des de jambon ou de fromage pour amener des saveurs supplémentaires. A vous de jouer!
Složení:
- 750 g brokolice
- 30 cl mléka
- 20 cl tekuté smetany
- 3 vejce
- 3 žluté z ugh
- 25 g šňupacího sýra
- 20 g másla
Fáze:
1. Brokolici en fleurettes, puis faites-les cuire omyjte a rozkrájejte 5 minut ve velkém hrnci s osolenou bujnou vodou. Égouttez et réservez.
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2. Préchauffez le four při 160 °C.
3. Dans un saladier, batters les œufs et les jaunes d'œufs avec le lait et la crème. Salez, poivrez à votre convenance.
4. Udělejte ramekýny na talíři a poté rozdělte fleurettes de brokolice dedans. Versez votrapareceil à flan et termz en parsemant de fromage râpé.
5. Enfournez visí 30 minut.
Váš clafoutis aux brokolice je připraven!
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