I vostri bambini vanno matti per le caramelle?
Vi andrebbe di farle v casa seguendo questa ricetta facilissima s originálními ingrediencemi?
Ecco naše karamelka, v této ricettě viz návrh tam ciliegiama si possono fare di tutti i gusti.
Ricetta delle karamelové želé alla ciliegia
Ingredientes
100 g suco ciliegia
60 g cukety + libovolné cucchiaio na promíchání karamelu
1 cucchiaino suco de limone
8 g želatiny ve fogli (čisté 4 g agarového agaru)
Postup
Mettete in ammollo in acqua fredda i fogli di colla di pesce po 5 minutách.
Smíchejte v pentolino il succo di ciliegia, 60 g cukety, il succo di limone a fogli di colla di pesce morbidi e ben strizzati.
Pokud na konci colla di pesce použiji agar agar, přidejte jej přímo do kompostu na jeho ohni a jemně rozprostřete.
Scaldate tutto senza porte a bollore e poi versate il composto una volta tipido in stampini per Čokolády nebo karamelle, oppure v jednom stampo rivestito s pellicola. Lasciate ztuhne v lednici želatinu queste a poi estraetele dagli stampi a otočte karamelle nello zucchero.
Nenechte si ujít karamelku, piacere con il coltello nebo con formine per biscotti il composto gelatinoso che avete versato nello stampo con la pellicola.
Succo di frutta fatto doma
Pro domácí přípravu karamelového fatte použijte čerstvé ovoce, nakrájejte ho a přefiltrujte, opečte pastujte ve strattoru nebo odstředivce. Tímto způsobem se obraťte na super originální a zdravý produkt.
Bajo cukr není nutnýzvláště pokud jde o použití na ozdobu, pokud se rozhodnete, že chcete aggiungerlo nebo méně.
Ciliegie a frutti rossi
Potete mixare il succo di ciliegia con altri succhi di frutta, případně artigianali. Ciliegia je velmi dobrá s i frutti rossi. Zkuste to s mirtilli, lamponi a fragole.
Jezte, pokud si necháte karamelku – želé
Caramelle belle compatte si nechám týden, ne passatele subito nello zucchero, more sformatele e poi lasciatele nel chladnička così si solidificheranno ancora di più. V době služby nebo impacchettarle za dárek cospargetele di zucchero semolato.
Želatina nebo ovocné budino
Abbiamo parlato di caramelle a želatina, v realtà potete il composto gelatinoso také v monoporzioni jako pit un budino. Použijte stampini di silikonové piccoli na muffin a podávejte želatinu alla frutta s cucchiaino. Ovocné želé je velmi oblíbené u anglosassoni paesi a často se používá jako nádivka do sendviče s oslem di arachidi, oppure přichází jako svačina.
