Podle *téměř* slov Gwen Stefani je tento seznam banány... BANÁNY! No, všechno je to o něčem jiném druhy banánůtak jako tak.
A je jich hodně!
Chcete uložit tento blogový příspěvek? Zadejte svůj e-mail níže a my vám článek zašleme přímo do vaší e-mailové schránky!
Banány jsou fantastické ovoce. Jsou samozřejmě chutné, ale také neuvěřitelně zdravé.
Jsou nabité vitamíny, minerály a různými dalšími živinami, jako je draslík.
Navíc mají nízký obsah kalorií! To je pravděpodobně důvod, proč jsou tak oblíbené u návštěvníků posiloven.
Od čerstvých banánů po koláče, hranolky a tostones, banány jsou neuvěřitelně univerzální.
Vynikající banánová jídla najdete po celém světě.
A nemůžu se dočkat, až se s vámi podělím o některé z mých oblíbených druhů banánů!
17 druhů banánů
Banány přicházejí ve všech tvarech, velikostech a barvách. Existují tisíce odrůd, ale dnes mluvím o 17 nejlepších.
Každá z těchto odrůd spadá do jedné ze dvou kategorií: dezert nebo jitrocel na vaření.
Dezertní jitrocele, jak název napovídá, bývají sladší.
Proto je lepší je jíst čerstvé nebo zapečené do cukroví. Bananas Foster, někdo?
Vaření banánů je chutnější a skvělé k večeři! Jsou škrobové, jako brambory a naprosto chutné.
A můžete je připravit na tisíc způsobů.
Chcete uložit tento blogový příspěvek? Zadejte svůj e-mail níže a my vám článek zašleme přímo do vaší e-mailové schránky!
Ale bez ohledu na to, jak je oloupete, všechny tyto banány jsou vynikající!
banánový dezert
1. Červené banány
Možná je to jejich červenou barvou nebo malinovou příchutí, ale musíte je vyzkoušet! Červené banány jsou sladké a chutné.
Mnozí říkají, že jsou sladší než běžné žluté banány (o tom později).
A rozhodně mají vyšší obsah vitamínů a živin.
Díky tomu jsou naprosto fantastické k jídlu čerstvé!
2. Cavendish
Tady je banánový pokrm Cavendish.
Jsou to ti, které pravděpodobně znáte nejlépe! Alespoň pokud žijete na Západě. Jsou žluté, sladké a naprosto chutné.
Cavendish banány jsou banány, které najdete ve vašem průměrném obchodě s potravinami.
Dělají úžasné parfaity, koktejly, krémové koláče a banánový chléb.
A jsou perfektní na svačinu na cestách nebo na přípravu sendvičů s arašídovým máslem a banánem.
3.Java Blue
Pokud se v poslední době snažíte vybírat zdravější potraviny, pravděpodobně jste už slyšeli o dobré smetaně.
Recepty najdete na internetu. A většina z nich obsahuje banány.
No, modré banány Java jsou banány, které se hodí! A chutnají přesně jako vanilková zmrzlina. Takže jsou perfektní.
Své jméno dostávají podle své stříbřitě modré skořápky. Vyzrají do světle žluté.
Když jsou připraveny k jídlu, mají neuvěřitelně hladkou a krémovou texturu.
4. Zlatý prst
Jméno je Banana… James Banana.
Zlaté prsty jsou extrémně odolné a přežijí hodně, stejně jako James Bond.
Nehnědnou a chutnají super sladce. Jsou úžasné čerstvé nebo v dezertech.
Ačkoli tyto banány nemusí být tak známé jako špionážní film, jsou báječné. A musíte je vyzkoušet!
5. jabloň
"Rád jím, jím, jím jablka a banány!" No, s banány Manzano je dostanete ve stejném ovoci.
Mají jablečnou chuť, která je prostě úžasná.
Jsou také mnohem podsaditější než váš průměrný banán. Takže také vypadají jako jablka, odtud jejich název.
6. Velký Michel
Gros Michel v překladu znamená Velký Michael, což dává smysl, protože chutnají skvěle!
Ve skutečnosti mají pravděpodobně nejvíce banánové chuti z banánů na tomto seznamu.
Tak to je dělá chutnými!
7. Dámský prst
Na rozdíl od velké velikosti Gros Michel jsou banány Lady Finger docela malé.
Ve skutečnosti jsou tak malé, že se jim někdy říká baby banány. Ale jeho chuť je větší než život!
Lady prsty chutnají neuvěřitelně sladce, jako med.
Jsou prakticky samy o sobě dezertem. Ale dělají opravdu vynikající banánové koláče!
8. Mizernost
Chcete slyšet něco matoucího, ale fascinujícího? Banány jsou bobule, ale maliny ne.
A banány Mysore chutnají jako maliny, takže jsou to bobule, které chutnají jako ne bobule.
A vypadají jako váš průměrný banán.
9. Modlící se ruce
Modlící se ruce tak pojmenované podle jedinečného způsobu růstu vytvářejí zajímavou plodinu.
Ve skutečnosti se používají jako dezert a banán na vaření.
Samy o sobě nejsou tak sladké. Mají však úžasnou vanilkovou chuť.
Díky tomu jsou ideální pro pečení nebo pálení. Ahoj Bananas Fostere!
Náhodou jsou také extrémně výživné, což je vždy bonus navíc.
Vaření jitrocelů (nebo jitrocelů)
10. Orinoko
Banány Orinoco, známé také jako oslí banány, jsou extrémně univerzální, jako modlící se ruce.
Vypadají trochu jako Cavendish banány, jen jsou méně kulaté.
Když nejsou zralé, používají se Orinocos k vaření.
Jsou škrobové jako brambory a dělají z nich opravdu lahodná sladká i slaná jídla. Skvěle se hodí k pokrmům z vepřového masa!
Ale když jsou zralé, mohou se jíst syrové. Nejsou však tak hladké jako dezertní banány.
Mají lehce citronovou chuť a jsou docela chutné.
Na vaření jsou však mnohem lepší.
11.Fehi
Jestli je "F" pro oheň, tak tyhle banány to vystihly správně.
Nejsou pikantní, ale jejich barva je nádherně červeno-oranžová. A hodně to vypadá jako převrácený táborák.
Banány Fehi jsou také mimořádně dobré pro zdraví.
Jsou nabité draslíkem, vápníkem a dalšími vitamíny a minerály.
Před konzumací se musí upéct nebo uvařit.
Jinak chutnají velmi drsně a nepříjemně.
Některé odvážné duše je však jedí syrové pro jejich nutriční biologickou dostupnost.
12. Bluggoe
Tento vtipně pojmenovaný banán je velmi chutný. A naprosto chutné! Někdo říká, že chutná jako losos.
Mají skvělou texturu, podobně jako brambory.
Díky tomu jsou neuvěřitelně bohaté. Tak tohle je fantastická alternativa masa pro vegany!
13. Jitrocel mužský
Pokud ve svém místním obchodě uvidíte banány, jsou s největší pravděpodobností mužské.
Jitrocel se běžně pěstuje na Floridě, díky čemuž jsou ve Spojených státech velmi oblíbené. A to z dobrého důvodu!
Jsou vynikající! Jitrocel jsou trochu sladké a trochu kyselé.
Smaží se úžasně dobře, ale miluji je na grilu. Jo a banány jsou pro vás neuvěřitelně dobré!
Jsou nabité vitamínem C a dalšími antioxidanty.
Pravidelná konzumace proto může chránit před rakovinou, srdečními chorobami a stárnutím kůže.
Pokud si nejste jisti, jak připravit tyto lahodné banány, podívejte se na karibské kuchyně.
Kubánské, haitské, jamajské a portorické recepty jsou skvělým výchozím bodem.
14. Pisang Raja
Jedním z mých oblíbených jídel na ulici / s sebou je pisang goreng nebo smažené banány.
A tato indonéská pochoutka (nutno vyzkoušet) se tradičně vyrábí s pisang raja.
Pisang rajas jsou vaření banánů, které jsou ve skutečnosti docela sladké.
Mají medovou příchuť. Upřímně by to mohly být dezertní banány a některé seznamy je tak klasifikují.
Řadím je k vaření jitrocelů, protože opravdu potřebují vaření, aby si je náležitě užili.
A dezertní jitrocele jsou lahodné syrové, zatímco tyhle tolik ne.
15. Banány Barangan
Banány Barangan jsou lahodné, lehce sladké banány, které pocházejí z jihovýchodní Asie. Chutnají výtečně smažené nebo pečené!
Jako většina banánů jsou nabité vlákninou a draslíkem. Takže jsou docela zdravé!
Když jsou připravené, poznáte, když se začnou oblékat do černých puntíků.
16. Jamajský trpaslík
Jamajské trpasličí banány jsou jednou z nejpůsobivějších odrůd banánů.
Začínají žlutozeleně, ale dozrávají do téměř purpurově červené barvy s oranžovou a červenou mezi nimi.
Takže jsou krásné, ale také chutné!
Mají sladkou, malinovou chuť, díky které jsou ideální pro většinu jídel. Jsou také velmi chutné, když jsou čerstvé.
Lepší je však upéct je jako dezerty nebo z nich udělat dobrý krém.
Jako bonus se jeho listy skvěle hodí na grilování masa.
17. Roh nosorožce
Mnoho odrůd banánů je poměrně velkých, jako je Gros Michel nebo jitrocel.
A jejich jména obvykle naznačují něco o jejich vlastnostech.
Myslím, že vidíte, kam tím mířím.
Banány z nosorožčích rohů pocházejí z Afriky a jsou obrovské! Mohou dorůst až 2 stop dlouhé. Také se zakřivují jako nosorožčí roh.
Myslím, že se jmenují dobře.
Banány z nosorožčích rohů jsou velmi univerzální. Běžně se jedí smažené, ale lze je konzumovat i syrové. Používají se ale i jako dekorace!
