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Crumble aabrricot – La Recette

Profitez de la pleine saison pour déguster el abricot sous toutes ses formes. ¡Vous pouvez notamment opter pour ce délicieux crumble à abricot qui est idéal pour tous les amateurs de ce petit fruit orangé et délicieux! De manière générale, le crumble est d’ailleurs EL postre desconcertante para realizar con las frutas de temporada. Alors, c’est parti, dirección les fourneaux!

Ingredientes:

Vierta 6 personas

  • 10 a 12 abaricoques
  • 150 g de harina
  • 130 g de sucre en poudre ou cassonade
  • 120 g de beurre
  • Canela (facultativo)

Las etapas:

1. Prechauffez votre four a 180 °C.

2. Rincez vos abricots et coupez-les en petits dés.

3. Beurrez votre plat ou vos ramequins, puis disposez les abricots dans le fond.

4. Mantenimiento, preparación del crumble. Vierta las ocultas, déposez la harina, la beurre coupé en morceaux y la cassonade dans un saladier. Mélangez ensuite du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte sablonneuse et non homogène. Ajoutez la cannelle si vous le souhaitez.

Preparación crumble© istock / RG-Fotografía

5. Répartissez la pâte à crumble sur les abricots (vous devez évidemment avoir plus d’abricots que de pâte à crumble), puis enfournez colgante 30 minutos environ selon la puissance de votre four.

¡Vous pouvez sirve tu crumble d’abricot con un bol de cristal o un chantilly fait maison!

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