Los platos como el relleno, la tostada francesa y el budín de pan pueden ser formas económicas de darle una segunda vida al pan de ayer, pero eso no significa que siempre haya pan duro debajo del mano. En lugar de comprar una barra de pan solo para esperar otro día antes de obtener su solución de carbohidratos, pruebe este sencillo truco para obtener pan duro casi instantáneo:
Como secar el pan
- Precaliente el horno a 350 ° F.
- Cortar el pan en el tamaño especificado por la receta. Si su receta no requiere corteza, quítelos.
- Organizar las rodajas o cubos en una sola capa en un medio plato. No sazone ni cubra el pan con aceite.
- Hornee durante unos 15 minutos o hasta que el pan esté tostado y seco, pero no dorado.
- Usa el pan seco en tu receta.
Fuente de la fotografía: POPSUGAR Photography / Nicole Perry
