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Como hacer fajitas en el horno

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Realidad: la cena no es más fácil que las comidas en una cacerola. Y si está increíblemente aburrido de la misma cena de pechuga de pollo que ha comido 100 veces, permítame presentarle las Fajitas de pollo, que se combinan en menos de 30 minutos para transformar su rutina nocturna de lunes a viernes.

Pique algunas verduras mientras el horno se está precalentando, tome una libra de pollo en su refrigerador, use su mezcla de sazonador de fajitas favorita y ¡listo! La cena estará en la mesa en poco tiempo. Esta receta es para un relleno básico de fajita de pollo, pero puede servirla de la manera que desee. Sirva con tortillas de harina, arroz o sus ingredientes favoritos como queso, crema agria, guacamole, jugo de lima o cilantro.

Como hacer fajitas en el horno

ingredientes

  1. Spray de cocina antiadherente o aceite de oliva
    sal
    1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras de 1/2 pulgada
    1 bolsa de fajita sazonadora comprada en la tienda
    1 pimiento rojo, cortado en tiras
    1 pimiento amarillo, cortado en tiras
    1/2 cebolla blanca grande, cortada en tiras

instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F.
  2. Rocíe una bandeja para hornear con un spray antiadherente o espolvoree con una cucharada de aceite de oliva, agregue las verduras y revuelva para cubrir bien. Sazonar con sal.
  3. Espolvorea el condimento de fajita en todo el pollo y mezcla para cubrir. Agregue el pollo a la bandeja para hornear sobre las verduras.
  4. Hornee por 20-25 minutos, hasta que la temperatura interna del pollo alcance 165 ° F.
  5. Sirva con tortillas, arroz, crema agria, guacamole, queso, cilantro y / o limas.

Fuente de la imagen: POPSUGAR / Erin Cullum Photography

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