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Come conserve le ciliegie: ecco i metodi migliori

la ciliegia sono tanto buone quanto delicado e vanno consumate en fretta.
Ci sono, però, anche dei modi per conservarle a lungo. Ecco i nostri consigli!

Le ciliegie si possono lasciare in ammollo?

Prima regla: mai lasciare la frutta in ammollo.
Questa regola vale per tutta la frutta quindi tenetela semper a mente, especialmente en estado.
Sia che si tratti di ciliegie che di albicocche, pesche o prugne, ricordate semper di lavare per bene i frutti, asciugare con un panno da cucina e poi riporre en heladera all’interno di una vaschetta con coperchio.

Cubetti ghiacciati di ciliegie

Un modo molto original per conservare a longo le ciliegie è distribuirle in one stampino per il ghiaccio, ricoprirle con l’acqua e poi riporle in freezer per circa 3 ore.
In questo modo otterrete dei cubos de ghiaccio per rinfrescare le vostre bevande, e alla fine resteanno sul fondo del bicchiere delle ciliegie da mangiare. Certo dovrete avere molti stampini perché ogni buchino conterrà una ciliegia!

Confettura di ciliegie veloce

Se avete tante ciliegie da consumare e non vole farle rovinare, prepare a confettura, anche veloce.
Cuocete en una pentola le Ciliegia denocciolada con lo zucchero che sarà circa la metà del loro peso, o anche meno.
Una volta sciolto completamente lo zucchero lasciate reaprendiendo a po’ la confettura e poi lasciatela raffreddare e conservatela in un barattolo di vetro con il coperchio in frigorifero fino a una settimana.
Sterilizzando il vasetto e poi anche la confettura una volta pronta all’interno del vasetto, potrete conservarlo per un anno.

Gelato di ciliegie

Altro modo goloso per utilizzare and conserve the ciliegie è prepare a helado da tenere en el congelador por la finca.
Potete farlo in due modi: Frulato de la rodaja de plátano congelata insieme alle ciliegie denocciolate e congelate e poi rimettete il tutto in freezer se non consumate il gelato subtilo.
Oppure monte la stessa quantità di pannafresca e latte condensato e aggiungete poi delle ciliegie a pezzi, o frullate.
Riponete in freezer and quando vorrete avrete questo cremosissimo gelato a disposizione, da arricchire, se volante, anche con gocce di cioccolato.

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