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Cóctel la rivincita dell’amaro nei

Se il sapore amaro vi ha semper incuriosito e atracción, è il vostro momento. Dalla cooking al bancone del bar questo gusto sta vivendo un gran momento: dà souffletà ai piatti degli chef più famosi, e rende dissetanti e persistentei i cocktail dei bartender all’avanguardia.

Perciò tenete semper un amaro nel vostro mobile-bar, ma liberatelo dal ruolo di “balsamico elisire”, di epilogo di un pasto ponderoso o del dopo-caffè (cosa comunque semper assai godibile).

Negroni, Americano, Spritz, i più famoso tra i cocktail brillano per la caratteristica nota amara.
¿E giro en el clásico? Non si contano e sono tutti gradevolissimi. Eccone cinque (uno è analcolico) con le ricette per rifarli anche a casa.

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