l torta di mele integrale è a scelta perfetta per la cullazioneper una pausa di meta pomeriggio, per u merendella Vi purteraghju à a scola o à l'uffiziu è per a dessert I mori di piacè a mo erba ligera, adatto ancu à chi vuole seguitaraghju a dieta ipocalorica.
Per preparà a torta integrale, ùn serve micca tuttu u tempu è a prucedura. unica è adatto ancu a chi non ha tropa dimestichezza cù i dolci. una caramella sumere Sò di solitu arrabbiatu morbosa. Per piacè nutate, in questu casu, ciò chì avete aduprà per a vostra preparazione mele cù a buccia rossasolu più dolci è riche di succo, perfettu per rende a torta più naturale ufficio.
Torta mele integrale : l'arrosta
Ingredients
300 g di farina di granu interu
150 g di zucca intera
3 uva
150 ml semi oliu
3 cucchiaini di lievito per u dolce
3 mele cù a buccia rossa
1 limonu
cannella qb
meli qb
zucchero di canna qb
Prucessione
a preparazione di morbidissima mele integrale cumincià à coglie u fruttu è caccià u torsu. lu mistu Vanno poi tagliat a pezzetti e lasciate riposare in a container with il succu di un limone.
In un altru cuntainer, muntate u ova è u zuccheru usendu a frustrazione dà Cookingfine hà creatu un compost homogeneous è spumosu, aghjunghje semi oliu è a scorza del limone è poi, à pocu à pocu, u setacciata de blé entier, amalgamando tutti l'ingredienti. Aggiungete ancu trè cucchiaini di levitu per dolce è travaglià u ripienu cù mani fine per rende densu è senza grumi.
À chì puntu aghjurnà? mélangé aux pezzettilasciandone dà parte a po' per a copertina finale di dolce, a cucchiaio di cari e a spolverata staccata da cannella è mischjà tuttu novu cù l'aria di spatola.
Versa l'impasto di a torta integrale in una tortiera vestita cù una lettera forno o prima imburrata è decoru u dolce cù u mele rimaste, aghju cupertu a torta cun ella Zuccaru brunu.
