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Tarte aux groseilles – La Recette

La tarte aux groseilles è un dolce gourmet qui veut à la fois acidulé et coloré. Cette recette facile à réaliser combine vos papilles pendant la pleine saison de ce joli fruit rouge.

Ingredients:

Pour una torta di 23 cm di l'ambienti

  • 1 pate brisée
  • 800 g di uva spina
  • 8 Sun zuppa di zuccaru

I tappe:

1. La veille, ou quelques heures avant, mélangez le sucre avec les groseilles dans un saladier. Ainsi, du jus se forme et les groseilles deveendront moins acides.

2. Se sceglite di fà a vostra casa fresca, pudete seguità sta ricetta.

3. Préchauffez votre four à 180 °C.

4. Étalez votre pâte brisee in a moule à tarte, piquez-la, puis disposez les groseilles et leur jus dans le fond.

Pasta fondante brisé© istock / sugar0607

5. Enfournez pendant 30 minuti di atmosfera.

Potete servire la vostra crostata aux groseilles con una boule de glace à la vanille par exemple pour encore plus de gourmandise!