Questu Paula Deen Zuppa di Noodle di Pollo Hè u gustu di quellu chì a to mamma facia.
Salata, carnosa è ricca di verdura, hè pura nostalgia in una ciotola.
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Vogliu dì, chì ùn hè micca amà?
Hè una bella unione di tagliatelle d'ova di masticazione, pollo savuroso, funghi di terra, verdura dolce è un brou scandaloso.
Oh, è ùn ci scurdemu ancu di a tazza di pane croccante ! Inseme, facenu una zuppa di pollame cusì bona chì l'inhalate.
Allora ancu s'ellu ci vole assai ingredienti, ùn mi importa micca di fà questu per a mo famiglia.
Fate ancu per u vostru! Hè più faciule ch'è pensate, è ogni sforzu chì fate, crede à mè, vale a pena.
Zuppa di pollo e spaghetti Paula Deen
Questa zuppa di noodle di pollo hè accogliente, cunfortu, è tocca tutte e note ghjuste.
Hè cumpletu cù carbuidrati, proteini è ligumi. L'aghjunzione di u furmagliu parmigianu è a crema pesante rende u brou assai più grossu, più riccu, è in generale più appetizing, ancu.
In più di esse sensazionale diliziosa, sta zuppa hà ancu proprietà magiche. Ùn sò micca cunnoscu di voi, ma ogni volta chì ùn sò micca à u centu per centu, sta zuppa hè ciò chì mi tocca.
Hè riscaldante, nutriente è super riempiente senza esse pesante. S'ellu ùn hè micca magia, ùn sò micca ciò chì hè !
In quantu à u nivellu di difficultà, mi cunsiderà adattatu per i principianti.
Di sicuru, hè cumplettamente casanu, eccettu per i tagliatelle d'ova. Ma, per una ricetta chì chjama à coccia u brou da zero, hè faciule!
Ingredients
A lista nantu à a carta di ricetta hè assai longa, ma ùn ci hè nunda chì ùn pudete micca truvà in a vostra despensa o a frigoristica.
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- zuppa di pollo - A basa di brodo, chì hè ciò chì face sta zuppa super accogliente è cunsulazione. Fate u vostru propiu brodu per sta ricetta, ma ùn lasciate micca intimidà ! I ghjuru chì hè assai faciule: basta à scaccià tutti l'ingredienti in a pignatta è basta.
- pollulu - Muzzicà in questi pezzi teneri è gustosi di proteina hè u celu!
- tagliatelle - I carbuidrati sò sempre essenziali in ogni alimentu cunfortu. Aghju utilizatu tagliatelle d'ova, ma aghju ancu altre opzioni per voi quì sottu.
- legumi - L'api, a cipolla, a carota è i funghi sò un aghjuntu maravigliosamente dolce, terri è culurita.
- Erbe è Condimenti - Aghjunghje simplici chì aghjunghjenu sapori spettaculari. Aghju utilizatu u condimentu talianu, u pimentu di limonu, l'agliu, i cubi di bouillon, u rosmarinu, u prezzemolo, l'alloru, u salinu è u pepite, cusì aspetta una splusione di sapori!
- ghjuntu - Ùn deve esse caru - solu u vostru sherry mediu di cucina farà maraviglie.
- furmagliu è crema - Per u brodu infine riccu è cremosu. U furmagliu hè essenziale, ma a crema hè facultativa. Tuttavia, vi cunsigliu di aduprà i dui!
Chì sò i migliori noodles per a zuppa di pollo?
I migliori tagliatelle per a zuppa di pollo sò tagliatelle d'ova perchè sò primavera, masticatori, è mantenenu bè a so forma mentre sò sempre teneri. Dittu chistu, pudete aduprà ogni tipu di pasta o tagliatelle chì ti piace; pudete bisognu di cambià u tempu di coccia. Per esempiu, a pasta di capelli d'anghjulu cocerà più veloce.
Allora ogni pasta funziona, sia spaghetti, capelli d'anghjulu, macaroni, rotini, pigliate a vostra scelta. Solu assicuratevi di ùn cucini micca eccessivamente i noodles per manteneli belli è al dente.
Cunsiglii è trucchi per a megliu zuppa di pollo
- Questa ricetta face assai zuppa, cusì assicuratevi chì a vostra pignatta hè abbastanza grande per mantene tuttu. Sè vo aduprate una pignatta chì hè troppu chjuca, u calore ùn serà micca distribuitu in modu uniforme è avete un tempu difficiuli di sbulicà tuttu bè.
- Saltate verdure o arrostite prima per un sapore massimo. Questu ùn hè micca un passu necessariu, ma hè veramente una diferenza in u platu finali.
- Mi piace à aduprà cosce è gambe di pollame perchè sò più juicier è più savore cà l'altri tagliati di pollo. U più scuru a carne, u più forte u gustu! Tuttavia, va bè se tuttu ciò chì avete hè un pettu di pollo.
- Eccu dui altri taglioli di pollulu chì aghjunghjenu assai sapori à u caldo: i gammi è i chjappi. Puderanu micca appetizing, ma a mo bontà, a proteina è u collagenu in elli dà u brou sapori pazzi.
- Sè vo aduprate stu metudu è avete u tempu, lasciate u brou coccu per 8 ore. Basta à scaccià tutti l'ingredienti in una pignatta a notte prima di pensà à serve è scurdate di questu. Serà pronta è aspittendu per voi a matina dopu.
- Tastate a zuppa prima di staghjunà cù u salinu è u pepite. In questu modu, ùn ci hè micca probabilità di esagerà i condimenti.
- Sè vo ùn avete micca una ciotola di pane francese, va bè ! Basta à versà in tazze regulare è serve un pocu di panini o pane à l'agliu à u latu.
- Questa ricetta face digià una zuppa di noodle di pollo stupente, ma ci sò manere di fà ancu megliu. Eccu altre cose chì pudete aghjunghje à a zuppa per più energia:
- Verdura - Patate, fagioli verdi, corn kernels, col, zucchini, zucca, spinach. Hè una bella manera di aduprà tutti quelli resti in cucina!
- Erbe è spezie - u timu, a basilica è l'origanu dà à a zuppa un gustu di terra diliziosu. Se ti piace un pocu di calore, ùn pudete micca sbagliatu cù più pepite neru o fiocchi di chili rossi triturati.
Cumu guardà a sopa restante
Questa ricetta face un grande batch di zuppa di noodle di pollo. Allora s'è vo site una piccula famiglia, vi sarà prubabilmente resti.
Sfurtunatamente, sta zuppa ùn pò micca esse guardata più di dui ghjorni, o i noodles diventeranu sgradevule mushy.
Per almacenà i restanti:
- Assicuratevi di rinfriscà completamente à a temperatura di l'ambienti prima.
- Coperta u cuntinuu strettu cù a so tapa o pellicola plastica.
- Refrigerate finu à dui ghjorni.
- Per almacenà per più di dui ghjorni, pigliate i tagliatelle è guardate separatamente; Questu allargarà a vita di a sopa per una settimana.
Unisce a zuppa è i tagliatelle è utilizate u micru o stufa per rinfriscà.
Pudete ancu congelate a zuppa, senza i noodles, finu à 3 mesi. Assicuratevi chì hè guardatu in un containeru sicuru per u congelatore!
Lasciate a zuppa scongelu in a frigorifera per a notte è rinfriscà cum'è sopra.
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