Ricetta TikTok Crinkle Cake

Sè amate i strati dolci, crepitanti è strati di pasta, stu Tiktok Crinkle Cake serà ghjustu per voi!

Sò sempre in cerca di novi ricette per pruvà à mantene l'interessu in u mondu di l'alimentu è quandu aghju vistu sta torta di pasta sfoglia crinkle sò cunvinta. Sarà chjaramente nantu à a nostra lista di torte di Pasqua!

Se ùn l'avete micca vistu o intesu parlà, TikTok crinkle hè crepitante, strati croccanti di pasta sfoglia piegata cù un internu di pudding di pane soffice è soffice. Hè dolce è vaniglia è pienu di deliciousness!

Cos'è Tiktok Crinkle Cake?

Crinkle hè una torta crepitante, squamosa, fatta da pasta filo, burro fusu è crema. Hè furnutu in 3 parte, prima per chì i strati sò crackling, dopu per aghjunghje u burro è da novu per mette cù crema pasticcera.

Sicondu TikToker @ramena, sta ricetta di crinkle hè a basa di a so attività di panificazione. Hè basatu annantu à una desserta chjamata muakacha, da u Mediu Oriente. Muakacha significa arrugatu in arabu è hà assai sensu quandu si vede quantu arrugata è arrugata sta desserta di pasta fila. U muakacha tradiziunale hà pistacchi è acqua di rosa, ma a versione di Tiktok hè vaniglia. Crinkle hè super customizable cusì pudete fà u vostru propiu. A più bona parte di sta ricetta di crinkle hè chì si riunisce facilmente.

Ingredienti per torta arruffata

• pasta foglia – Questa hè una pasta di pasta sfoglia chì pudete truvà in a sezione congelata di qualsiasi supermercatura vicinu à a pasta di pasta frozen è a pasta di pasta sfoglia. A pasta Phyllo hè generalmente usata per fà platti cum'è spanakopita è baklava. Hè super faciule d'utilizà, basta à scongelu in a frigorifera per a notte, dopu apre u pacchettu, srotolallu è hè prestu à aduprà.
• burru - u burro aghjunghjera ricchezza è prufundità à l'arruga
• zuccaru - ognunu hà bisognu di un pocu di dolcezza in a so vita. Avemu da aduprà u zuccheru in dui maneri: per fà una crema pasticcera è per fà un sciroppu grossu è faciule.
• latte, ova, vaniglia – Questi 3 ingredienti, più un pocu di zuccheru, sò mischiati in una crema liquida chì riempia i sacchetti di pasta sfoglia è sarà burrosa è dolce.

Cumu fà u Tiktok Crinkle Cake

Questa ricetta usa una tecnica multi-bake, chì significa chì hà ogni struttura: croccante, croccante, dolce è crema. Hè cum'è un pudding di pane soffice cum'è un croissant chì hà una cima caramellata. Eccu cumu fà.

Rughe: Pigliate dui fogli di pasta phyllo per i cantoni è poi piegate in forma di accordione, scrunchendu à circa 1 inch grossu.

Organizza: Pone l'arruga nantu à una teglia 13 × 9 pergaminata cù e pieghe rivolte è ripetite finu à chì a foglia hè piena.

Cottura: Focu per deci minuti à 350 ° F.

burro: Una volta chì u piezzu hà cottu durante deci minuti, fate 1 tazza di burro funnutu nantu à i pieni è fate per altri deci minuti.

Custard: Mentre chì u crinkle hè in fornu, batte 1 tazza di latte, dui ova, 1 tazza di zuccaru è dui cucchiaini di vaniglia finu à chì si combina uniformemente.

Cottura: Eliminate a carta crumpled da u fornu è versà a crema pasticcera uniformemente è poi cuoce di novu finu à u doratu è croccante, per altri trenta à quaranta minuti.

Sciroppu: Mentre u crinkle coce per l'ultima volta, fate un sciroppu più simplice cumminendu 1/2 tazza d'acqua è 1 tazza di zuccaru in una piccula cassetta nantu à u caldu mediu. Riduce à un sciroppu simplice grossu per ùn immergerà micca troppu in a torta.

Prufittate: Quandu l'arruga hè prontu, chjappà u sciroppu nantu à a cima è lasciate rinfriscà prima di affettà è gode.

Cosa hè a pasta fillu?

A pasta Phyllo hè una pasta sfoglia senza diastasi traslucida, sottile di carta, aduprata per fà delizie in strati, dolci è salati. A pasta Filo hè custituita da farina, acqua è un pocu oliu. Pudete fà in casa, ma hè super intensivu di travagliu è a maiò parte di a ghjente solu cumprà. Phyllo ùn si gonfia micca quandu hè cottu, diventa solu piuma leggera, crepitante è si rompe. Veni surgelatu in a buttrega, vicinu à a pasta sfoglia è a crosta di torta preparata.

Cunsiglii è trucchi

• Scongete a pasta filo, in u pacchettu, in a frigorifera per a notte.
• Quandu si sbulicà, mantene a cuperta cù una carta umida o una spugna di cucina è una pellicola plastica per ùn si secca.
• Assicuratevi di utilizà dui fogli di filo per volta.
• Ùn vi scurdate di allineà a padedda cù carta pergamena in modu chì si libera facilmente.
• Pudete aduprà vassoi di foglia d'aluminiu se fate questu cum'è un rigalu per qualchissia.

Variazioni di Ricetta di Crinkle Cake

• Crumple à la cannelle : Aghjunghjite dui cucchiaini di cannella à a crema è 1 cucchiara à u sciroppu simplice.
• Piedi di cioccolata: Sprinkle one with five cups of chocolate chips over the wrinkle, pushing some of the chips in the folds.
• Frutti rugosi: Servite u crunch cù frutta fresca è crema battuta dolce.
• Crinkle di burro marrone: Brune u burro prima di versà in a seconda coccia.

Spergu chì pruvate sta ricetta di rughe! Riportatu sapi veramente ciò chì face !
lol steph

Ricetta Crinkle Cake

Sè amate i strati dolci, crepitanti è strati di pasta sfoglia, sta torta Tiktok Crinkle crackling è croccante serà perfetta per voi!

Serve 16

Tempu di preparazione vinti minuti

Tempu di coccia 1 ora

Tempu tutale 1 ora vinti minuti

• 1 pezzo di pasta filo scongelu
• 2 bastoncini di burro Fondu1 tazza
• Latte di latti 1
• 2 ova maiò
• 2 tazzi di zuccheru divisa
• 2 cucchiaini di strattu di vaniglia
• 1/2 tazza d'acqua

infurmazione nutrizionale

Ricetta Crinkle Cake

A quantità per proporzione

calori dui centu novantaquattru calori da grassu centu diciassette

% valore di ogni ghjornu *

grassu 13g20%

Grassi supersaturati 7.7 g48%

U colesterulu cinquantacinque mg18%

U sodiu centu ottu mg5%

Potassiu vintu un mg1%

carbuidrati 41,4g14%

Fibra 0.5 g2%

Zuccheru 26,3 g29%

proteina 3,9g8%

* I valori di u ghjornu per centu sò basati nantu à una dieta di dui mila calori.