Ingredients
- 360 g di spaghetti
- centu g d'oliu d'aliva vergine extra
- 90 g di tartufa nera
- quindici g di pasta di acciuga
- Vendite
- Pepe
Duration: vinticinque minuti
Livellu: Easy
Dose: quattru persone
Per a ricetta spaghetti à la truffe et à la pâte d'anchois, faire bouillir les spaghettis al dente dans une grande quantité d'eau salée.
Diluitu pasta d'acciughe cù oliu è aduprà sta salsa per marinate i spaghetti. Riempite cù a tartufa nera tagliata in fette è un pepite macinatu staccatu.
Ricetta : Alessandro Procopio, Foto : Riccardo Lettieri, Stile : Beatrice Prada
