Questu torta croccante di fragole Hè bellu è pienu di sapori.
È vulete sapè un sicretu? Hè incredibilmente faciule da fà grazia à u mischju di torta in scatola.
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S'ellu hè a prima volta chì cucini una torta elaborata, sta ricetta hè un bonu postu per cumincià.
Mentre chì a ghiacciata di una torta pò esse abbastanza sfida, a parte di coccia hè sempre relativamente faciule postu chì ùn sarete micca coccia da zero.
È ùn vi preoccupate, hà un gustu fantasticu, cusì nimu hà da sapè chì avete pigliatu una scorciata !
Torta croccante di fragole
Fenomenale ùn hè micca abbastanza per discrive Strawberry Shortcake.
Cù quattru strati di torta pieni di frosting di crema di burro è sopratuttu cù un deliziosu crunch di fragole, sta torta hè ciò chì i sogni di fragole sò fatti.
Cum'è un panettiere, possu onestamente dì chì mi volte spessu à i mischi di torta in scatula abbastanza spessu.
Dopu tuttu, escenu perfetti ogni volta è ùn necessitanu pocu o nisun sforzu. Chì ùn pudia esse amatu?
È quandu pare cusì bellu, nimu ùn hà da nutà cumu avete fattu.
Cosa hè una torta croccante?
Una torta croccante hè una torta chì hè ghiacciata o glazed è poi coperta cù una capa di ingredienti croccanti. Puderia esse noci, coccu, crackers triturati, o frutti liofilizzati. A struttura di l'esternu face un bellu cuntrastu cù a torta suave è a frosting cremosa. Hè ancu un modu faciule per decorate.
Strawberry Crunch Cake hè una maravigliosa torta stratificata fatta cù strati di fragola è vaniglia pound cake.
Dopu sò sandwiched with buttercream frosting americanu. U listessu frosting hè allora usatu per copre tuttu u pastellu.
Mentre u frosting hè sempre umitu, aghjunghje una strata croccante è fruttata chì hè una mistura di fragole liofilizzate triturate è wafers Nilla.
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Pudete ancu aghjunghje una strata di marmellata di fragole trà i pasticci si vulete un toccu di dolcezza.
A ricetta usa una mistura di torta per a basa, ma ùn vi preoccupate micca s'ellu hè aromatizatu artificialmente. Grazie à e fragole, sta torta hè assai rinfrescante.
Mi piace cumu l'agrumi di e fragole equilibra perfettamente a dolcezza di u buttercream.
U crunch of the Nilla wafers furnisce ancu un bellu cuntrastu texturale à u cake tender.
Inseme, creanu u dessert perfettu degne di ogni occasione speciale.
Di chì hè fatta una torta di fragole?
Strawberry Crisp Cake hè fatta da dui strati di torta di vaniglia è dui strati di torta di fragole. Truverete buttercream di vaniglia trà i strati, chì hè ancu spargugliatu à l'esternu. Infine, a torta hè cuppata cù fragole liofilizzate triturate è wafers Nilla. Servite cù fragole fresche.
Eccu ciò chì vi tuccherà à fà:
Per a torta:
Miscele per torta alla vaniglia e fragole - U megliu di sti mischii pronti per l'usu hè chì ùn ci hè micca bisognu di misurà l'ingredienti, chì significa chì ùn ci hè micca probabilità di scherzà e misure.
Basta à seguità l'istruzzioni nantu à a parte posteriore di a scatula è avete tuttu.
Per a crema di burro:
Butirru - deve esse ammorbidita, micca direttamente da a frigorifera o sciolta.
Serà difficiule di incorpore u zuccheru in polvere si usa u burro friddu, è u burro fusu farà un glaze curnny.
Zucchero - Assicuratevi di utilizà u zuccheru in polvere. U zuccaru granulatu ùn si dissolve micca in u burro è crea un frosting gritty.
Strattu di vaniglia - aumenta u gustu di u buttercream.
Crema densa - aghjunghje l'umidità à u frosting per pudè esse spreadable. Pudete aghjustà a quantità di crema secondu a cunsistenza di u ghjacciu.
Per u croccante di fragole:
congelate fragole secche - per un sapori agrumi cuntrastu cù u frosting di crema di burro dolce. Hè ancu ciò chì dà à a torta quella bella tonalità rosa.
nilla wafers - per dà un cuntrastu di texture croccante à a torta tenera.
Butiru fusu - inumidite fragole è wafers è dà un sapori riccu.
Per decorate:
Fragole fresche - Opzionale, ma li cunsigliu assai. Puderanu esse tagliati o aghjunghje sanu.
Cunsiglii per fà u megliu torta
- Aduprate l'ova à a temperatura di l'ambienti. L'ova friddi ùn si mischianu micca bè cù u restu di l'ingredienti di a torta. Poneli nantu à u bancu almenu una ora prima di l'usu.
- Ùn mischjà micca a pasta. Smetti di batte appena a pasta hè umida è ùn si vede più strisce di ingredienti secchi.
- Invece di mashing in un saccu sicuru per u congelatore, processate e fragole liofilizzate è wafers Nilla in un processatore alimentariu. Stu metudu richiede menu tempu è sforzu.
- Linee i pani di torta cù carta pergamena per impediscenu chì i pasticci si appiccissinu à u fondu.. Pudete ancu ingrassate i padelle cù burro o spray per baking si ùn avete micca a carta pergamena.
- Verificate a temperatura di u fornu. I pasticci sò propensi à secca se li cucini à una temperatura alta. A maiò parte di i pasticci necessitanu una temperatura di 350 gradi Fahrenheit per coccia perfettamente.
Certi forni, in particulare i mudelli più vechji, tendenu à curriri à una temperatura più altu ch'è u paràmetru. Hè megliu mette un termometru per u fornu à l'internu per pudè monitorà a temperatura. Aghjustate cusì, senza apre a porta di u fornu, se ne necessariu.
- Ùn fate micca troppu a torta. Verificate a parte posteriore di a scatula è fate u tempu di cottura cunsigliatu. Mi piace à pruvà a cottura cinque minuti prima chì u tempu hè finitu.
Per pruvà, inserisci un stuzzicadenti in u centru di a torta. S'ellu esce pulitu, hè cottu. Se a pasta hè sempre umita, fate è verificate a cottura in intervalli di trè minuti.
- Lasciate i pasticcini rinfriscà completamente prima di frosting. I pasticcini caldi solu funnu u frosting.
- Tagliate a torta cù un cuteddu limpiu è affilatu. Asciugà cù una spugna di carta trà i tagli per assicurà fette pulite.
Istruzzioni di magazzinu
Pone a torta rimanente in un cuntainer ermeticu o imbulighjate cù una pellicola plastica.
- U pane à a temperatura di l'ambienti durà 1-2 ghjorni.
- A torta in a frigorifera durà 1 settimana.
- A torta in u freezer durà 4 mesi.