A megliu frittura Taquitos di tutti i tempi.

Taquitos di pollo chipotle croccanti è croccanti perfetti per una notte di taco.

Dapoi ch'e aghju fattu tacos di pollo croccanti è croccanti in a frittura d'aria, mori di fà taquitos. Ci hè qualcosa di taco rolls chì hè incredibilmente addictivu. Forse hè perchè sò megliu capaci di immerse ?

Ùn importa micca perchè l'aghju tantu caru, perchè ancu voi: tortillas gialli d'oru calde è croccanti avvolte attornu à u pollulu chipotle è ripieni di furmagliu fusu sopra cù crema agria; avocado è coriandre. CUSÌ BÈ.

Perchè taquitos air fryer

A più bona parte di sta ricetta hè chì ùn avete micca bisognu di sprime l'oliu per frittura. Friggitrice ad aria per la vittoria! Pudete frittura o cuoce e tortillas per ottene quella croccante croccante chì cercate, ma in realtà a frittura hè a suluzione. Meno oliu, menu terra, più croccante. Tuttu ciò chì pudete vulete in un taquito casanu croccante è croccante.

Cosa hè un taquito?

I taquitos sò tortillas di granu rotulati ripieni di pollo chipotle succoso è furmagliu, croccanti in a frittura d'aria per l'ultimu crunch.

Cumu fà taquitos

1. Preparate a guarnizione. Super sèmplice, soprattuttu perchè stu vestitu usa pollo sminuzzatu precoccu. Basta à mischjà a salsa, mette in u puddastru, è fremene per unisce tutti i sapori.
2. Rullinu. Riscaldate le tortillas: avvolgeteli in una tovagliola di carta umida e metteteli a microonde per un breve periodo in modo che non si spezzino o si rompano quando si rotolano. Unge e tortillas da i dui lati, poi sopra cù u pollo è u furmagliu è rotola delicatamente.
3. Croccante. Pone i taquitos, u latu di u sigellu, in a cesta di a frittura (mi piace à cullà cù un fogliu d'aluminiu per una pulizia faciule) è mash, turnendu una volta. Tendenu à ottene un pocu più croccante mentre si rinfriscà, cusì pudete piglià fora una volta ch'elli sò croccanti.
4. Prufittate. Finite i tacos cù i toppings di a vostra scelta è piacè!

Ingredienti per friggitrice Taquitos

• Tortillas di mais. Se vulete tortillas croccanti, croccanti, vulete tortillas di granu. A tortilla di farina hè ancu grande, ma ùn si fritte micca in u stessu modu in a frittura d'aria. In generale, ci piace a tortilla di granu di a dimensione di un picculu taco di strada (circa 4 inch), ma avemu ancu aduprà e tortillas di granu ligeramente più grande, quelli intornu à 6 inch. Avemu una buttrega di tortilla locale induve cumprà tortillas, ma sapete chì a tortilla di granu (o farina) di Mission Street funziona ancu bè! Tecnicamente, sè vo site cù tortillas di farina, fate flauti.
• Pollo cottu grattugiatu. Pudete aduprà cosce o pettu, qualunque sia u pollo cottu chì avete in manu. U pollulu rotisserie rimanente funziona o pudete ancu aduprà a vostra friggitrice d'aria per frittura rapidamente cosce o petti di pollo.
• Chipotle in adobo. Queste scatuli adobo di chipotle sò perfetti! Questu hè ciò chì aghjunghje assai sapori à a vostra tinga. Chipotle in adobo è sò un deliziu rossu rubino salatu, dolce, picante, picante è affumicatu. Sò a basa di tanti stufati è marinati mexicani. Pudete truvà in quasi ogni buttrega (mostra quì sottu).
• Furmagliu. Aduprà una mistura di 4 furmagli messicani tagliuzzati per uttene i migliori pezzi di furmagliu fusu. Vulete una bona crema di furmagliu (mozzarella, pepper jack, colby, cheddar, monterey jack, cheese, broiler) è ogni cumminazione hà da travaglià.
• Tomate, oregano, cumin. I pumati aghjunghjenu umami, dolcezza è acidità. U cumin aghjunghjenu un aroma caliu è terri, è l'oregano aghjunghjenu sapori di limonu è agrumi, se utilizate oregano mexicanu. L'oregano mexicanu pò esse truvatu vicinu à l'alimenti mexicani in u supermercatu, hà un gustu pocu sfarente di l'oregano tipicu. Se ùn avete micca unu, pudete sempre aduprà l'oregano sub regular, ma pruvate à truvà l'oregano mexicanu se avete a chance, farà veramente a vostra cucina mexicana felice.

Aghju bisognu di una frittura per questi taquitos ?

Tecnicamente, ùn avete micca bisognu di una frittata perchè una frittata hè in realtà un fornu di cunvezione chì si riscalda assai rapidamente. Allora s'è vo avete u modu di cunveczione in u vostru fornu, o ùn importa micca aspittendu chì u vostru fornu si scalda, pudete coce questi taquitos per ottene u listessu crunchy crunch. Ci piace l'attuale friggitrice d'aria chì avemu perchè hà una cesta di frittura gigante è a pulizia hè assai più faciule ch'è lavà i piani di cucina.

Chì frittura avete ?

Sè vi dumandate quale frittura avemu, questu hè este. Ùn sò micca sapè s'ellu hè u megliu nantu à u mercatu, postu chì hè l'unicu chì avemu usatu, ma funziona assai bè. Hè tranquillu è faciule da pulisce è veramente grande (chì hè bonu perchè pudete mette assai manciari è male perchè occupa assai spaziu).

Cumu coce taquitos in u fornu

Se ùn avete micca una frittura profonda è avete bisognu di coce, pudete definitivamente fà. Cuoce a parte di cucitura in giru nantu à una gratella di filu nantu à una teglia da forno rimmed in un fornu preriscaldatu à 425 ° F per 15 à 20 minuti o finu à chì u marrone doratu è croccante.

Cumu frittura taquitos nantu à a stufa

Calami 1/2 inch d'oliu in una padedda profonda nantu à u focu medium. Roll up the taquitos and hold the seam with piners, mettite cù cura, cucitura in u latu, in l'oliu caldu. Cook finu à u marrone d'oru, vultendu quantu necessariu.

Cosa serve cù taquitos di frittura