Quandu a canicola hè insupportable non c'è niente di meglio che una coppetta di gelato alla frutta. Meglio fatto in casa, anchor meglio senza gelatiera.
Pochi ingredienti, pochi passaggi, quellu chì pria à u freddo, è u snack dà dividere cù gli amici è prompt.
Elvira è Tilde anu fattu a gelato cù u latte cundensatu senza gelatiera à u gustu mirtillo, ma si ponu sceglie ache pesche, albicocche, frutti rossi.
Ecco la ricetta che no seguito.
GLACE AI MIRTILLI À LA SENZA GELATIERA LATTE CONDENSÉ
Difficultà: faciule
Tempo: 30 minuti più 8 ore di raffreddamentu in freezer
INGREDIENTI per 10-12 persone
397 g Nestlé Il Latte Condensed
500 g di pane frescu
500 g di myrtilli freschi più a po' per completare
PROCESSU
Laver et rôtir délicatement i mirtilli, frullateli e passateli al setaccio.
Assemblate a padedda cù l'aiutu di una fina mezcladora elettrica per ottene un compost fermu è spumosu.
Ajoutez Nestlé Il Latte Condensato en mélangeant délicatement et poi incorporez également le mélange de pulpe de myrtilli avec une spatule dal basso verso l'alto per non smontare il composto.
Versez tutto dans un stampo da plum cake et mettez au congélateur pendant au moins 8 heures.
Servite u gelato cù mirtilli freschi.
